Почетокот на Великиот пост означува време на духовно чистење и подготовка за најважниот христијански празник Велигден.
Овој пост трае седум недели, а неговата цел е духовно прочистување преку дисциплина во исхраната, молитвата и покајанието.
Кога станува збор за исхраната за време на постот, фокусот е на едноставната и здрава исхрана. Првиот дел од Великиот пост трае шест недели, а последната недела е посветена на поинтензивен пост, познат како Света недела. За многу луѓе ова е време кога внимателно пристапуваат кон исхраната, за телото полесно да ги толерира промените што ги носи постот.
Експертите често советуваат да се подготвите за постот однапред со намалување на внесот на месо и млечни производи, за да се олесни преминот кон постот. За оние кои планираат да постат, особено трудниците, доилките, постарите лица и децата, важно е да се консултираат со лекар пред да направат какви било промени во исхраната за да избегнат здравствени проблеми.
Препораки за исхрана за време на постот
Во првата недела од постот, најстрого е почитувањето на правилата. За првиот ден од постот се препорачува целосен пост, но со посебен акцент на тоа дека е факултативен и не мора строго да се практикува. Во наредните денови исхраната треба да биде едноставна и да се базира на вода, леб, јаткасти плодови, мед, сушено овошје и свеж зеленчук и овошје. Во овој период важно е да го слушате вашето тело и да ја прилагодите исхраната според вашите потреби.
Во текот на втората до шестата недела од Великиот пост, воден пост се практикува во понеделник, среда и петок, додека вторник и четврток се денови кога е дозволена топла храна без масло. Викендите овозможуваат малку опуштање, па тогаш е дозволено додавање масло во оброците.
Света недела и посебни правила
Последната недела од Великиот пост е посветена на посебно посветување и пост на вода. Меѓутоа, на празници како Благовештение и Цветници, дозволено е да се консумира риба, со што се олеснуваат ригорозните правила на постот.
Која храна е забранета за време на постот?
За време на Великиот пост, сите производи од животинско потекло се забранети, вклучувајќи месо, млечни производи и јајца. Исто така, риба и морски плодови може да се дозволени само во одредени денови.
Растително масло е исто така забрането за време на постот, освен кога тоа е посебно дозволено. Алкохолот не се конзумира, додека калоричните и зачинети оброци, како и кремастите сосови се исто така на листата на намирници кои треба да се избегнуваат.
Многу е важно постот да не е можност за прејадување, туку за време на постот да се практикува умереност и самодисциплина.