За Новак Ѓоковиќ, еден од најголемите тенисери на денешницата, тајната на неговата издржливост и енергија лежи во посебно овошје. Како ова овошје позитивно влијае на неговата физичка подготвеност и здравје?
За време на тениските натпревари Новак Ѓоковиќ обично зрачи со енергија, а многумина веќе знаат дека овој светски рекет број еден секогаш избира банани и урми за ужина за време на паузата.
„Банани, урми и вода, навистина не можев да бидам појасен, секој пат се договараме, но некако не стигнува до нив. Наместо тоа, добивам јаболко. Какво јаболко, навистина. Потоа пробувам круша, но нема трага од урми, тогаш дури ми носат магнети, тоа е веќе премногу“, рече Новак на една прес-конференција.
Бананите се веќе добро познати по нивните здравствени придобивки, тие се богати со хранливи материи кои го подобруваат нивото на шеќер во крвта, содржат значително количество калиум, не заситуваат и се полни со антиоксиданси. Но, зошто Новак инсистира на датуми за време на секој натпревар?
Урмите потекнуваат од Блискиот Исток, иако денес се одгледуваат низ целиот свет, вклучувајќи ги Медитеранот, Азија, САД и Мексико. Тие растат во големи кластери кои висат од врвовите на палмите. Кога ќе дојде до зреење, нивната кожа станува кафеава и збрчкана додека влагата се суши од плодот. Тие обично се берат рачно кога ќе достигнат зрелост. И покрај тоа што се збрчкани, урмите сепак содржат малку вода. Секој датум има камен во средината што треба да се отстрани пред да се консумира.
Сувите и свежите урми се достапни во текот на целата година, но свежите урми се најдобри од ноември до јануари. Постојат различни сорти на урми, но урмата Меџул е особено позната по својот сладок и леплив вкус и текстура.