Сакаме стари рецепти! Дури кога ќе знаеме дека се лесни за подготовка, ги сакаме уште повеќе. А кога ќе слушнеме дека некои познати луѓе уживале во нив, особено сакаме да ги пробаме. Така е и со овој рецепт за кој знаеме дека Тито го сакал.
Рецепт за ќофтиња најдовме на одличниот YouTube канал ,,Deda Miletova Kitchen”. Но, не било какви, всушност станува збор за бриошки ќофтиња кои Јованка Броз му ги подготвила на Тито по стар рецепт.
За овој рецепт неопходно е:
1 кг компири;
500 гр мелено месо;
2 јајца;
150 гр сланина;
250 гр сирење;
50 гр путер;
50 мл масло;
оригано, бибер, вегета;
1 домат.
Видеото ја објаснува деталната процедура за ппдготвување на рецептот.