Водечкиот светски истражувач за долговечност тврди дека тајната на долгиот живот нема никаква врска со скапите додатоци во исхраната, строгите диети или исцрпувачките тренинзи. Најголемото влијание врз животниот век, вели тој, доаѓа од нешто што е бесплатно, едноставно и достапно за сите – само 20 минути пешачење дневно.
Ден Бутнер, соработник на „Нешнал џиографик“ кој со децении ги проучува навиките и исхраната на најдолгоживеаните луѓе во светот, истакнува дека одењето е најмоќниот начин да го продолжиме нашиот животен век.
„Не постои апче или додаток во исхраната за кое е докажано дека ви го продолжува животот со години. Меѓутоа, ако преминете од седентарен начин на живот на само 20 минути пешачење дневно, можете да додадете три години во вашиот живот“, вели Буетнер.
Одењето не е само активност со низок интензитет што лесно се вклопува во вашиот ден. Го забрзува протокот на срцето и крвта, ја подобрува циркулацијата, го подобрува расположението и го намалува ризикот од срцеви заболувања и дијабетес. Истражувањата покажуваат дека секојдневното движење е особено корисно за постарите лица – им помага да ја одржат подвижноста, рамнотежата и независноста.
Тајната на жителите на сината зона
Бутнер е познат по откривањето на таканаречените Сини зони, региони како делови од Јапонија, Италија, Костарика и Грција каде што луѓето често живеат над 100 години. Она што им е заедничко на сите е што многу одат. Не станува збор за формално вежбање, туку за секојдневни активности како одење на пазар, градинарство или посета на соседи.
Освен одењето, Бутнер открива и изненадувачка храна што ја препорачува за долговечност – пуканки. Но, не било каков вид, туку домашни, напиени на воздух, без додадена сол или путер.
„Пуканките се богати со растителни влакна и сложени јаглехидрати и содржат повеќе полифеноли од многу зеленчуци. А исто така се и многу евтини“, истакнува Бутнер.
Сè што ви треба за да го подготвите е малку масло, половина чаша зрна пченка и тенџере со капак. Кога зрната ќе почнат да пукаат, нежно протресете го тенџерето додека не престане пукањето.