СОСТОЈКИ:
- 15 гр квасец
- 1 лажица шеќер
- малку сол
- 200 мл млеко
- масло
- 1 јајце
- 300-400 гр брашно
- 200 гр сирење
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
- Квасецот растопете го во топло млеко, додајте шеќер, жолчка, брашно и сол, па замесете глатко тесто, оставете го малку да нарасне, а потоа развлечете го тенко околу 1/2 см и исечете го на правоаголници. Сирењето издробете го, додајте белка, па изедначете.
- Во секој правоаголник тесто ставете лажица сирење, преклопете, притиснете од сите страни. Пржете во длабоко масло па вадете на хартиени салфети. Идеално за доручек, ужина или вечера.
Добар апетит!