Загриженоста поради порастот на хроничните заболувања кај младите и возрасните стана клучен проблем за јавното здравје, а седечкиот начин на живот, стресот и, пред сè, исхраната се клучни фактори. Во овој контекст, кардиологот д-р Аурелио Рохас предупредува за два вида храна што ги консумираме секојдневно, а кои постепено го уништуваат нашето здравје.
Инсулинската резистенција, метаболичко нарушување кое не е поврзано само со дијабетес тип 2, туку и со срцеви заболувања, хронично воспаление и некои видови рак, сè повеќе се споменува во дискусиите.
Алармантно зголемување на бројот на пациенти
Кардиологот Аурелио Рохас го истакнува алармантното зголемување на дијагнозите за рак кај младите луѓе на социјалните мрежи.
,,Во последните неколку години, бројот на случаи на рак кај младите луѓе расте алармантно“, вели тој.
.Иако нагласува дека не постои една единствена причина, тој посочува на повторувачки модели кај пациентите, од кои една е токму инсулинската резистенција.
Тоа е состојба во која телото мора да произведува зголемени количини на инсулин за да одржува стабилни нивоа на гликоза во крвта.
,,Кога телото континуирано произведува високи нивоа на инсулин, тоа не само што влијае на телесната тежина, енергијата, квалитетот на спиењето и здравјето на срцето, туку активира и процеси поврзани со воспаление, стареење на клетките и размножување на оштетените клетки – вклучувајќи ги и канцерогените“, предупредува Рохас.
Според него, проблемот е тивкото распаѓање на организмот, бидејќи хроничното воспаление и забрзаното стареење на клетките можат да останат незабележани со години, сè додека не се појават сериозни здравствени проблеми.
Храна што е штетна за здравјето
Д-р Рохас издвојува два вида храна што се основа на модерната исхрана: додаден шеќер и рафинирано брашно.
„Постојат две секојдневни намирници што го оштетуваат вашето здравје без да сте свесни за тоа“, вели тој.
И двете намирници предизвикуваат скокови на гликоза во крвта, што го поттикнува телото да ослободува повеќе инсулин.
Со текот на времето, овој механизам слабее и води до инсулинска резистенција.
„Тие брзо ги зголемуваат нивоата на гликоза и го принудуваат телото да ослободи големи количини инсулин за да ги процесира“, објаснува докторот.
Додадени шеќери се наоѓаат во сокови, печива, индустриски сосови, но и во производи кои често се сметаат за здрави, како што се јогуртот или житарките за појадок. Рафинираните брашна се основа на белиот леб, тестенините и бројните ултра-преработени производи.
Сепак, Рохас нагласува дека нема потреба за паника.
,,Тоа не значи дека никогаш не треба да ги јадете“, вели тој.
Клучот е во умереноста, или фреквенцијата и количината на консумирање. Проблемот се јавува кога таквата храна станува основа на вашата дневна исхрана и ги заменува похранливо богатите опции. Неговата последна порака е јасна: „Ако тие се дел од вашата дневна рутина, порано или подоцна би можеле да се соочите со сериозни последици“.
