ДИЈАГНОЗАТА на псоријаза покренува многу прашања, вклучително и дали промената на исхраната може да донесе олеснување од чешањето, лушпестите дамки. Секоја личност е единствена, па затоа соработката со здравствен работник е клучна за справување со состојбата. Сепак, исхраната секако може да игра важна улога.
Иако само диетата не може да ја излечи псоријазата, антиинфламаторната диета може значително да помогне во ублажување на симптомите. Храната како масна риба, мешунки, јаткасти плодови, овошје и зеленчук треба да биде основа на повеќето оброци, додека додадените шеќери, ултра-преработената храна и алкохолот треба да бидат ограничени бидејќи можат да предизвикаат влошување, пишува EatingWell.
„Псоријазата е предизвикана од воспаление, па иако храната не е лек, антиинфламаторната диета може да помогне во целокупното справување со симптомите“, вели регистрираната диететичарка Самарија Гарет.
Храната богата со омега-3 масни киселини и антиоксиданси – како масна риба, овошје и зеленчук, јаткасти плодови и мешунки – може да помогне во сузбивањето на воспалителниот одговор што доведува до црвенило, печење, чешање или иритација.
Клучот е во антиинфламаторниот пристап
Псоријазата е воспалително заболување на кожата кое се јавува кога имунолошкиот систем ги напаѓа сопствените клетки на кожата, предизвикувајќи нивно пребрзо размножување. Ова прекумерно производство на клетки на кожата доведува до карактеристични лушпести плаки.
„Една од главните причини за псоријаза е воспалението, а нашите навики во исхраната се клучен фактор што влијае на нивото на воспаление во телото“, објаснува нутриционистката Кели Блејк.
Јадењето храна со антиинфламаторни ефекти е едно парче од сложувалката во справувањето со псоријазата.
„Јадењето храна богата со хранливи материи може да ја поддржи природната одбрана на телото, да го намали целокупното воспаление и да ги подобри другите состојби кои често се јавуваат заедно со псоријазата, како што се кардиоваскуларните заболувања и инсулинската резистенција“, вели Гарет.
Особено е корисно да се вклучи храна богата со омега-3 масни киселини, растителни влакна, пребиотици и пробиотици, бидејќи тие помагаат во намалувањето на воспалението и го поддржуваат здравјето на цревата.
„Препорачувам моите клиенти со псоријаза да се фокусираат на храна богата со растителни влакна при секој оброк за да се промовира здрава рамнотежа на цревниот микробиом, како и здрава елиминација на токсините преку столицата“, додава Блејк.
Храна за јадење почесто
И лекарите и истражувачите препорачуваат јадење повеќе од следната храна: масна риба како лосос, скуша и сардини, кои се богати со омега-3 масни киселини и витамин Е; овошје и зеленчук како спанаќ, кељ и бобинки, кои се полни со антиоксиданси; мешунки како грав, наут и леќа, кои имаат антиинфламаторни пептиди; јаткасти плодови и семиња како ленено семе, бадеми и семе од чиа, кои се богати со здрави масти, антиоксиданси и растворливи влакна; билки како куркума, ѓумбир, лук и цимет, кои се богати со биоактивни соединенија; и ферментирана храна како јогурт, кефир и кисела зелка, кои се богати со пробиотици за здравјето на цревата.
Дневната консумација на разновидна храна од оваа листа обезбедува доволен внес на растителни влакна, пробиотици, здрави масти и пребиотици за борба против воспалението.
„Исхраната богата со растителни влакна го поддржува здравјето на цревата, што е важно бидејќи новите истражувања укажуваат на силна врска помеѓу цревата и кожата кај воспалителни кожни заболувања како што е псоријазата“, вели Гарет.
Храна за ограничување
Предизвикувачките фактори се разликуваат од личност до личност, но следната храна е поверојатно да предизвика влошување на псоријазата. Станува збор за храна богата со додаден шеќер, како што се бонбони, колачи и газирани пијалоци, што може да го влоши оксидативниот стрес.
Исто така, треба да го ограничите внесувањето на ултра-преработена храна како што се чипс, спакувани грицки и преработено месо, што може да придонесе за воспаление, како и алкохолни пијалоци, особено пиво, што може да ги влоши псоријатичните лезии.
Ова не значи дека никогаш не треба да јадете или пиете од овие намирници, но бидете свесни колку често се појавуваат во вашата исхрана и следете ги сите симптоми што можеби ги доживувате. Обидете се да дадете приоритет на антиинфламаторни намирници.
