Здравото пакување, интегралните житарки и состојките како јаткасти плодови и семиња можат да го направат производот да изгледа како добар избор. Сепак, кардиолозите предупредуваат дека тоа не е секогаш случај, бидејќи може да крие високо ниво на шеќер, заситени масти и сол.
Една храна од која се особено претпазливи е гранолата.
„Многу видови гранола, особено преработените како енергетските плочки, можат да содржат состојки кои не се добри за вашето срце“, вели кардиологот д-р Ченг-Хан Чен за Parade.
Д-р Шила Сахни е уште поотворена, велејќи дека многу граноли купени од продавница се „всушност маскирани трошки од колачиња“.
Зошто гранолата не е секогаш здрав избор?
Еден од главните проблеми е додадениот шеќер, кој често се наоѓа во сирупите што се користат за вкус и крцкава текстура.
,,Високиот внес на шеќер е поврзан со хронично воспаление и покачени триглицериди, што го забрзува наталожувањето на плаки во артериите“, предупредува кардиологот д-р Патрик Ки.
Кокосовото и палминото масло исто така можат да бидат проблем бидејќи се богати со заситени масти, кои можат да го зголемат LDL, или „лошиот“ холестерол.
Исто така, треба да обрнете внимание на солта и големината на порцијата.
„За да ја избалансираат сладоста, производителите често додаваат повеќе сол отколку што би очекувале“, вели д-р Сахни, додавајќи дека прекумерниот внес на натриум придонесува за висок крвен притисок.
Д-р Маџид Басит, исто така, предупредува дека „дури и мала количина може да има до 300 калории поради додадените масла и засладувачи“.
Сепак, гранолата не мора целосно да се елиминира од вашата исхрана. „Не мора целосно да се откажете од гранолата, само треба да бидете попаметни од маркетингот“, вели д-р Сахни.
Кардиолозите советуваат да се избираат производи со помалку додаден шеќер, интегрални овесни снегулки, јаткасти плодови и семки, а да се избегнуваат оние со палмино и кокосово масло. Д-р Чен заклучува дека гранолата е најдобро да се јаде умерено, на пример како додаток во јогурт, млеко или овесни снегулки.
