Истражувањата покажуваат дека одредени видови овошје може да имаат позитивен ефект врз здравјето на мозокот, меморијата и когнитивната функција како што старееме. Најмногу докази има за бобинки како што се боровинките и јагодите, додека цитрусните овошја, темното грозје и калинките содржат растителни соединенија кои исто така можат да придонесат за подобра функција на мозокот.
Иако ниедна поединечна храна не може да спречи губење на меморијата, редовната консумација на разновидно овошје може да биде дел од здравите животни навики кои ја поддржуваат функцијата на мозокот на долг рок.
Боровинки
Боровниците се богати со антоцијанини, растителни соединенија кои им ја даваат нивната карактеристична сина боја и се поврзани со здравјето на крвните садови и мозокот. Истражувањата покажуваат дека овие соединенија можат да помогнат во подобрувањето на циркулацијата на крвта во мозокот и комуникацијата меѓу мозочните клетки.
Затоа боровинките се поврзани со подобра меморија и способности како што се концентрација, планирање и решавање проблеми. Некои истражувања, исто така, сугерираат дека тие можат да имаат корисен ефект врз функцијата на крвните садови, што е важно за снабдување на мозокот со кислород и хранливи материи.
Дивите боровинки често содржат повеќе антоцијанини од култивираните боровинки, но и двете можат да бидат добар избор. Свежите и замрзнатите боровинки задржуваат голем дел од корисните соединенија.
Агруми
Портокали, мандарини, лимони и други агруми се богати со флавоноиди, растителни соединенија кои можат да го поддржат здравјето на крвните садови и циркулацијата.
Истражувањата ја поврзаа исхраната богата со флавоноиди со помал ризик од когнитивен пад како што старееме, а цитрусните овошја се лесно достапен и лесен начин да внесете повеќе корисни растителни соединенија во вашата исхрана.
Темно грозје
Темното грозје, особено сортите со интензивна боја, содржат антоцијанини и други полифеноли кои се поврзани со здравјето на мозокот.
Некои истражувања покажаа дека производите од грозје можат да имаат позитивен ефект врз меморијата и одредени когнитивни функции, особено кај постарите возрасни лица. Иако некои студии го испитувале сокот од грозје или концентрираните препарати, целото овошје има дополнителна придобивка од тоа што содржи влакна.
Редовното јадење темно грозје е лесен начин да вклучите корисни растителни соединенија во вашата исхрана.
Јагоди
Јагодите се богати со пеларгонидин, вид антоцијанин кој им ја дава црвената боја. Ова соединение има антиоксидантни својства и се изучува неговата можна улога во заштитата на мозочните клетки од оксидативен стрес.
Некои истражувања го поврзуваат поголемиот внес на храна богата со овие соединенија со подобро здравје на мозокот, но потребни се дополнителни истражувања за попрецизно да се утврдат нивните ефекти.
Свежите и замрзнатите јагоди се добар избор преку целата година и лесно може да се додадат во јогурт, овесна каша или смути.
Калинка
Калинката е богата со полифеноли, растителни соединенија чии можни ефекти врз здравјето на мозокот се изучуваат. Некои истражувања сугерираат дека одредени соединенија во калинките се претвораат во телото во супстанции кои можат да играат улога во зачувувањето на функцијата на мозокот.
Досегашните резултати покажуваат потенцијални придобивки за меморијата, но потребни се пообемни истражувања. Калинката може да се јаде сама или да се додаде во јогурт, салати и овесни снегулки.
Како дополнително да се заштити здравјето на мозокот
Овошјето е само еден дел од исхраната што може да помогне во поддршката на здравјето на мозокот. Целокупниот начин на живот, вклучувајќи разновидна исхрана, вежбање, квалитетен сон и ментална активност, игра важна улога.
Медитеранската исхрана, која вклучува зеленчук, мешунки, јаткасти плодови, интегрални житарки, риба и здрави масти, е поврзана со подобро здравје на крвните садови и мозокот.
Редовната физичка активност е исто така важна бидејќи ја стимулира циркулацијата, додека доволното спиење му помага на мозокот да обработува и складира информации. Исто така, се препорачува одржување на социјални контакти и активности што го стимулираат мозокот, како што се читање, учење нови вештини или решавање проблеми.
Ниту еден вид овошје не може сам по себе да спречи когнитивен пад, но редовната консумација на разновидно овошје може да биде дел од здрави навики кои ја поддржуваат функцијата на мозокот на долг рок.
