Хоакин Гарсија поминал 24 години работејќи како таен агент на ФБИ . Во тој период, неговата тежина варирала и тежел неколку стотици килограми. За време на една од најопасните задачи, тој тежел дури 227 килограми.
Гарсија се инфилтрирал во многу групи, од италијанската мафија и мексиканските картели до азиските и руските групи на организиран криминал.
„Колку повеќе се дебелеев, толку подобар таен агент станував“, изјави Гарсија за „Бизнис инсајдер“ .
Кога се среќаваше со криминалци, тој не се обидуваше да го скрие стомакот или да се стегне на стол. Сè испушташе на површина.
Тој знаеше дека во криминалните кругови, каде што паранојата е во пораст, еден крупен човек не се вклопува во нивниот имиџ на федерален агент. Неговата тежина стана како негова маска, рече тој, додавајќи дека криминалците, особено дилерите на дрога, „се чувствувале навистина удобно околу него“.
Неговата тежина исто така го заштити.
„Мојата големина ми даде добар изговор да имам лошо срце за да не морам да учествувам во убиства и слични работи“, рече тој.
На пример, ако бандата го замолеше да убие некого, тој планираше да одглуми срцев удар за да се извлече неказнето. Тие никогаш не го замолија, но тој секогаш го имаше тој план на ум.
„Единствениот проблем беше што, за разлика од маската што можете да ја отстраните, не можете да ја отстраните дебелината преку ноќ“, рече тој
Од 2002 до 2005 година, Гарсија се инфилтрирал во италијанското мафијашко семејство Гамбино во Њујорк. Тој бил возач на капетанот на Гамбино, Грег ДеПалма, што му овозможило клучен пристап до информации одвнатре, бидејќи ДеПалма сакал да зборува, се присетил Гарсија.
Тој стана близок доверлив човек на ДеПалма. Дури имаше и време кога ДеПалма се пошегува на негова сметка.
На Гарсија неодамна му беше дијагностицирана атријална фибрилација и мораше да носи ЕКГ околу градите. ДеПалма го знаеше ова, и еден ден во ресторан со група мафијаши, тој стана и им кажа на групата дека меѓу нив има предавник кој се пријавува кај федералците. ДеПалма се приближи, застана зад Гарсија и му ја искина кошулата, откривајќи ЕКГ. Сите се смееја на тоа, вклучувајќи го и Гарсија, кој се сеќава дека бил многу исплашен во тоа време.
Гангстерите во ресторанот не знаеле дека некои од ознаките на кожата на Гарсија биле и од жиците што ги носел за ФБИ.
Гарсија рече дека снимил илјадници часови разговори, од кои многу биле поврзани со храна.
„Сè е во храната“, рече тој за културата на толпата. Состаноците, расправиите и секојдневните разговори често се одржувале на кафе со бисквити или за време на долги оброци во ресторани.
Тоа е едно нешто што „Сопранови“ го сфатија правилно во врска со толпата, рече тој.
„Ако ги гледате „Сопранови“ со „габагула“, знаете, и целата таа храна. Секој пат кога ќе ги видите, тие јадат затоа што таква е културата“, рече тој.
Културата фокусирана на храната го потсети на неговото кубанско наследство.
„Обожавам да јадам, па затоа беше совршено за мене. Не морав да глумам и открив дека колку повеќе јадев, толку посреќни беа сите затоа што сакаат да те хранат“, рече тој.
Готвачите дури му даваа и храна да си носи дома.
Гарсија тежел околу 180 килограми пред да се инфилтрира во бандата, а рекол дека тежел речиси 225 килограми кога си заминал.
„Дали беше здраво? Апсолутно не. Не обвинувам никого освен себеси. Јадам затоа што сакам да јадам и тоа ме прави да се чувствувам добро. Затоа не беше во ред да ја обвинувам мафијата или ФБИ што ме доведоа во ситуација со целата оваа одлична храна на која не сакав да кажам не“, рече тој.
Борбата на Гарсија со тежината започнала долго пред да се инфилтрира во мафијата, рече тој. Кога првпат се приклучил на ФБИ во 1980-тите, рекол дека тежел околу 127 килограми и му било кажано дека мора да ослабе околу 108 килограми.
Со текот на годините, особено за време на долгите тајни задачи центрирани во ресторани и доцноноќни состаноци, тежината се зголемувала. Тој се пензионирал од ФБИ во 2006 година, со тежина од над 227 килограми. Оттогаш ослабел околу 45 килограми, но сака да ослабе уште.
Тој рече дека пробал речиси секоја можна диета, вклучувајќи ја Аткинс и други диети со низок внес на јаглехидрати. Тоа довело до краткорочно губење на тежината, но не било одржливо, рече тој.
Тој, исто така, истражувал лекови за слабеење, вклучувајќи го и Оземпик, но рекол дека неговиот лекар му рекол дека не се квалификува бидејќи неговите нивоа на гликоза се нормални. Тој рекол дека на крајот решил да не проба друга апче за слабеење, претпочитајќи да ослабе на друг начин.
Пред околу три години, откако се онесвестил дома и поминал два месеци во болница, Гарсија рекол дека почнал да го преиспитува својот пристап. Додека бил во болница, научил да се држи до три оброци дневно – структура што ја продолжил откако си заминал.
Тој вели дека обично јаде овесна каша и кафе наутро, сендвич со мисирка од цело зрно за ручек и пилешко и зеленчук за вечера. Најчесто избегнува десерти и шета секојдневно, користејќи одалка за да се издржува.
Денес, неговата тежина варира помеѓу 165 и 200 килограми. Неговата цел е да достигне околу 135 килограми.
„Прифатив дека ова е постојана битка. Победувате во некои битки или битки, но сè уште не сте ја добиле војната“, рече тој.
Сепак, на поголем план, Гарсија рече дека е благодарен што единствената маана на неговата тајна работа е зголемувањето на телесната тежина. Тој не почнал да пие или да користи дроги. Работата не довела до развод.
„Мојата единствена грешка е што се здебелив; благодарен сум за тоа“, заклучи тој.
