Нутриционистот открива кои намирници и природни сокови можат да ја поддржат работата на црниот дроб и да ја стимулираат неговата регенерација. Дознајте зошто морковите се особено корисни и како можете да придонесете за здравјето на црниот дроб преку вашата исхрана.
Црниот дроб има клучна улога во телото – учествува во преработката на мастите, елиминирањето на токсините и складирањето на хранливи материи. Поради бројните функции што ги извршува, експертите често го нарекуваат „лабораторија на организмот“. Затоа е важно да се грижите за вашата исхрана и да избирате храна што ја поддржува неговата работа.
Диететичарката-нутриционистка Ивана Ѓуровиќ открива кои природни сокови и храна особено ги сака црниот дроб и како тие можат да помогнат во неговата регенерација.
Според неа, морковите се меѓу најдобрите сојузници на црниот дроб.
– Сокот од морков , како и ренданите свежи моркови , се особено препорачуваат за луѓе со замастен црн дроб . Најдобро е да се консумираат наутро, на празен стомак – објаснува Ивана Ѓуровиќ.
Покрај морковите, корисни можат да бидат и лимони, мед од костен, домати, цвекло и свежи стебла од глуварче .
– Препорачливо е да се јадат 10 до 15 сурови стебла од глуварче дневно во текот на три недели, бидејќи тие можат да придонесат за регенерација на црниот дроб. Спанаќот е исто така одличен избор, особено кога се јаде свеж, како салата – советува нутриционистот.
Неодамнешна студија објавена во Frontiers in Nutrition (2022) покажа дека каротеноидите од портокалови моркови можат да го забават прогресијата на неалкохолна масна болест на црниот дроб (NAFLD).
* влијае на метаболизмот на мастите во црниот дроб
* го намалува акумулирањето на триглицериди
* ја подобрува бета-оксидацијата (разградување на мастите)
* дејствува преку PPARα сигналните патишта кои го регулираат липидниот метаболизам
Заклучок од студијата:
Храната богата со каротеноиди (како што се морковите) може да има заштитен ефект врз црниот дроб кај замастен црн дроб.
Сокот од ротквица го поттикнува елиминирањето на мастите
Грозјето е исто така корисно за здравјето на црниот дроб, особено во сезоната кога е свежо и лесно достапно.
– Две недели се препорачува да се јаде околу половина килограм грозје дневно. Лицата со дијабетес треба да ја ограничат количината на околу 250 грама и да го јадат исклучиво во утринските часови – вели таа.
Сокот од ротквица се издвојува меѓу природните препарати .
– Една лажичка кафе на ден е доволна, бидејќи може да помогне во стимулирање на елиминирањето на мастите од телото – наведува Ѓуровиќ.
Според неа, сокот од свежи листови од зелка има добар ефект и врз црниот дроб, што може да придонесе за регенерација на овој орган.
Нутриционистот препорачува и компот од сливи.
– Сливите се варат десет минути на тивок оган. Препорачливо е да се јадат десет варени сливи три пати на ден, околу 15 минути пред оброците. Овој лек трае 12 дена и може да му помогне на телото полесно да се ослободи од вишокот маснотии – објаснува таа.
Артишокот ја стимулира функцијата на црниот дроб
Црвениот кромид во комбинација со мед, пелин и бело вино може да биде корисен и за црниот дроб.
– Оваа смеса традиционално се користи за поддршка на работата на црниот дроб, а се зема неколку лажички пред оброците – вели нутриционистот.
Конечно, Ивана Ѓуровиќ ја издвојува артишокот .
– Сварениот или мелен сок од артишок може да придонесе за подобра функција на црниот дроб, негово зајакнување и полесно елиминирање на мастите – заклучува таа.
