Пократките денови и помалку сончева светлина во текот на есента и зимата можат да доведат до пад на енергијата, послаб сон и полошо расположение. Тие исто така можат да предизвикаат недостаток на витамин Д, кој телото најмногу го создава токму на сонце.
Диететичарката Лиа Мурнан вели дека витаминот Д помага во градењето силни коски, го зајакнува имунолошкиот систем, ги регулира хормоните и го намалува воспалението во клетките. Овој витамин е особено важен за коските бидејќи му помага на телото да апсорбира калциум и фосфор од храната, што го намалува ризикот од фрактури како што стареете. Ниските нивоа на витамин Д се поврзани и со замор, мускулна слабост и промени во расположението.
Мурнан наведува дека оние кои го поминуваат поголемиот дел од денот во затворен простор или кои се помалку изложени на сонце во зима можат да имаат корист од повеќе храна богата со витамин Д. Дополнителниот внес не носи никаква корист за оние кои веќе внесуваат доволно витамин Д од храна, додатоци во исхраната или сонце. Прекумерните количини можат да го зголемат нивото на калциум во крвта и да ги оштетат бубрезите.
Затоа е најдобро да си направите крвна слика кај вашиот лекар. Повеќето здрави возрасни лица не треба редовно да ја прават, но луѓето со остеопороза или проблеми со апсорпцијата на хранливи материи можеби ќе треба да ја направат.
Експертите додаваат дека не треба да се изложува на сонце без заштита само поради витамин Д, бидејќи изгорениците го зголемуваат ризикот од рак на кожата. Добри извори на витамин Д во исхраната се лососот, скушата, сардината, кравјото млеко, варените јајца, пијалоците од растителна основа и житарките.
Витаминот Д е растворлив во масти, па затоа најдобро се апсорбира со оброк од јаткасти плодови, семки, авокадо или маслиново масло. Тешко е да се внесе премногу витамин Д преку храната.
