Газираната вода честопати покренува прашања, иако во основа е многу едноставна. Сомелиерката за вода Анистасија Барбер објаснува дека тоа е „вода што содржи растворен јаглерод диоксид“, додека диететичарката Кирстен Џексон додава дека гасот може да се појави природно во изворите или да се додаде за време на производството. Таа, исто така, истакнува дека ваквите води се нутритивно многу слични, освен ако не содржат додадени шеќери или засладувачи.
Кога станува збор за нејзините ефекти врз телото, лекарите и нутриционистите ги разбиваат вообичаените митови.
„Обичната газирана вода е само благо кисела и безбедна за забите сè додека не содржи адитиви“, вели Барбер за Vogue, тврдење потврдено од стоматологот д-р Мајкл Апа.
Може да има мешан ефект врз варењето: „Кај некои може да ја зголеми надуеноста“, вели Џексон, особено кај луѓето со синдром на иритабилни црева, но додава дека кај некои помага при ситост и дека студиите покажале дека може да ги ублажи дигестивните тегоби. Тој исто така истакнува дека „газирана вода нема познат ефект врз тироидната жлезда“, а студиите покажале дека не му штети на здравјето на коските.
Иако е безбедна за повеќето луѓе, газираната вода не е за секого.
Газираната вода хидрира речиси исто толку добро како и обичната вода. Според една студија од 2016 година , практично нема никаква разлика во хидратацијата. Всушност, некои луѓе откриваат дека меурчињата им помагаат да пијат повеќе течности во текот на денот, што може да има позитивно влијание врз целокупната хидратација.
Лекарите и нутриционистите се согласуваат дека газирана вода е здрава опција. Барбер и Џексон истакнуваат дека може да помогне во варењето и да биде добра алтернатива на засладените пијалоци.
„Идеално е да се изберат производи без додаден шеќер“, советува Џексон, истакнувајќи дека верзиите со вкус може да содржат засладувачи што некои луѓе ги сметаат за неприфатливи.
Барбер додава дека преминувањето од сокови на газирана вода може да биде лесен начин за намалување на внесот на шеќер, и препорачува додавање свежо овошје во водата како најдобра опција.
Иако е безбедна за повеќето луѓе, газирана вода не е за секого. Џексон вели дека треба да ја избегнуваат оние со тешка надуеност, рефлукс или чувствително варење, додека Барбер не ја препорачува како примарен извор на хидратација за мали деца. И двајцата нагласуваат дека нема строга граница, но дека е важно да се следи како реагира вашето тело.
