Високиот крвен притисок е главен фактор на ризик за срцеви заболувања и мозочен удар, а исхраната може да игра важна улога во неговата контрола. Сепак, тоа не значи дека појадокот мора да биде здодевен или дека мора да се откажете од сè што сакате.
Нутриционистите од „EatingWell“ издвоија неколку едноставни опции за првиот оброк во денот. Акцентот е ставен на растителни влакна, интегрални житарки, овошје и храна богата со калиум, додека се ограничува внесот на натриум и заситени масти.
Овесна каша
Овесната каша е еден од најлесните појадоци за вклучување во здрава исхрана. Овесот е богат со растителни влакна и природно сиромашен со натриум и заситени масти.
„Овесната каша совршено се вклопува во здрава исхрана за срцето. Богата е со растителни влакна и природно има малку заситени масти и натриум“, вели нутриционистката Емили Лахтруп.
Друга предност на овесната каша е тоа што лесно се збогатува. Наместо големи количини шеќер, можете да додадете овошје, јаткасти плодови и семки. Бананите, на пример, се добар извор на калиум, минерал важен за регулирање на крвниот притисок.
Житни култури од цело зрно
Житарките исто така можат да бидат добар избор, но не сите производи се создадени еднакви. Предност треба да се даде на житарки од цело зрно со повеќе влакна и што е можно помалку додаден шеќер и натриум.
Нутриционистката Менди Енрајт истакнува дека поголемиот внес на интегрални житарки е поврзан со помал ризик од развој на висок крвен притисок.
Житарките може да се комбинираат со млеко или јогурт со ниска масленост и свежо овошје. Банана или бобинки ќе додадат влакна и калиум, правејќи го вашиот појадок позаситен и похранлив.
Смути од овошје и зеленчук
Трета едноставна опција е смути, но важно е што ќе ставите во блендерот. Добра комбинација може да вклучува бобинки, банана и лиснат зелен зеленчук, заедно со јогурт или млеко без многу додаден шеќер.
На овој начин, можете да го зголемите внесот на овошје и зеленчук наутро и да добиете оброк богат со калиум и растителни влакна. Важно е да користите цело овошје наместо да се потпирате на овошни сокови за да ги задржите растителните влакна.
Не е само појадокот важен
Само еден здрав оброк нема да го намали високиот крвен притисок. Она што е важно е целокупниот начин на исхрана, особено ограничувањето на прекумерниот внес на сол и зголемувањето на внесот на зеленчук, овошје, интегрални житарки, мешунки и други извори на растителни влакна.
Редовната физичка активност исто така игра важна улога. Дури и дневната прошетка може да придонесе за подобра контрола на крвниот притисок, меѓу другите здравствени придобивки.
Доволното внесување течности е исто така важно за нормално функционирање на телото, но водата не треба да се претставува како посебен „лек“ за висок крвен притисок. Потребите за течности се разликуваат од личност до личност.
За луѓето на кои веќе им е дијагностицирана хипертензија, исхраната е додаток, а не замена за препишаната терапија. Промените во исхраната и начинот на живот можат да бидат многу корисни, но лековите не треба да се менуваат или прекинуваат без да се консултирате со лекар.
Накратко, добриот појадок за луѓе со висок крвен притисок не мора да биде комплициран: овесна каша, внимателно одбрани житарки или смути направено од интегрално овошје и зеленчук се три едноставни опции за почеток на денот.
