Попладневниот замор и намалената концентрација често се јавуваат по ручекот. Иако причината може да биде ослабувачкиот ефект на утринското кафе, исхраната исто така може да игра важна улога. Имено, оброците што предизвикуваат нагло зголемување на шеќерот во крвта можат да придонесат за подоцнежен пад на енергијата и промени во расположението.
Но, понекогаш проблемот не е во храната, туку во пијалокот. Ендокринологот Ерин Шолтен предупредува дека одредени протеински пијалоци можат да предизвикаат скок на шеќерот во крвта.
„Ова ги вклучува протеинските пијалоци со значителни количини на додаден шеќер, овошни сокови, сирупи, мед или други концентрирани извори на јаглехидрати“, објасни таа за Parade.
Протеинските пијалоци не се секогаш добар избор
Ендокринологот Омодамола Аџе истакнува дека пијалоците со многу овошје исто така можат да бидат проблем, особено ако не содржат доволно протеини и масти.
„Познато е дека шејковите со многу банана, јагода и манго предизвикуваат скок на шеќерот по оброкот“, предупредува таа.
Таа додава дека многу ароматизирани протеински прашоци содржат и додадени шеќери.
Сепак, не се сите протеински шејкови лоши. Аџе препорачува внесување на 20 до 30 грама протеини со ручек и правење смути со помали количини овошје.
„Фокусирајте се на мали порции овошје со низок гликемиски индекс, како што се бобинките“, советува таа.
Таа препорачува да користите вода, обично млеко или незасладено млеко од растително потекло како основа наместо овошен сок.
И двајцата лекари советуваат да не се користат протеински шејкови како редовна замена за интегрални оброци. Шолтен објаснува дека влакната и структурата на интегралните храни можат да ја забават апсорпцијата на јаглехидратите.
„Кога овошјето и зеленчукот се мешаат, физичката структура на храната се менува“, вели таа, што може да ги направи јаглехидратите полесно достапни за варење и апсорпција.
