Едноставен рецепт направен со состојки што веројатно веќе ги имате дома ќе ви помогне да направите домашни лепчиња кои се „меки како душа“.
Рецептот го сподели на социјалните мрежи Шевка Османовиќ, попозната на TikTok под корисничкото име Sevka Cooks.
Потребни состојки
- 500 грама брашно
- Две лажички сув квасец
- Две лажички сол
- 150 милилитри млако млеко
- 150 милилитри млака вода
- 150 милилитри јогурт
- Уште неколку лажици јогурт за премачкување на лепчето пред печење
Подготовка на лепчиња
Состојките измешајте ги во миксер или рачно и добро месете го тестото. Оставете го додека тестото не нарасне. Потоа превртете го на работна површина и поделете го на четири дела.
Обликувајте го секое парче во топче и ставете го на хартија за печење посипана со брашно. Оставете го 10 минути.
Секое топче израмнете го со раце и оставете го повторно да отстои 10 минути. Премачкајте ги со јогурт, наросете со мисиркино месо и печете во рерна на највисока температура додека не поруменат. Премачкајте ги печените лепчиња со малку масло и ставете ги во кујнска крпа околу 10 минути за да омекнат.
