Со додавање на една необична состојка, можете да ја подобрите сочноста на месните плескавици.
Иако сезоната на скара завршува, една грешка може да ја расипе сочноста на бургерите, а тоа е суво месо кое не може да се поправи само со додавање многу зачини.
Препорачливо е при подготовка на овој месен специјалитет, наместо ситно сечкан кромид, во смесата да додадете рендано јаболко.
Имено, свежото јаболко ќе додаде влага на месото и ќе спречи да се исуши за време на печењето, а воедно ќе додаде и мала сладост и освежителна нота на јадењето. Неговата блага киселост добро се вклопува со посилни вкусови како стопено сирење, карамелизиран кромид и сочно месо.
Како резултат на тоа, ќе добиете меки, ароматични и сочни бургери. За идеалниот бургер, треба да измешате мелено месо, едно рендано јаболко, една лажица сенф, прстофат сол и црн пипер.
Сите состојки треба да се соединат и да се обликуваат плескавици, а потоа да се испржат на скара или во тава додека не добијат златно-кафеава боја.
