Црешите го снабдуваат телото со вредни хранливи материи и имаат корисен ефект врз здравјето на целиот организам.
Црешите, иако се составени претежно од вода, го снабдуваат телото со вредни хранливи материи. Порција од 100 г содржи, меѓу другото, 16 г јаглехидрати и 2 г влакна. Ниската содржина на масти – 0,2 г протеини – 1,06 г, ги прави лесен, но вреден додаток во исхраната.
Ова овошје е одличен извор на витамин Ц, неопходен за градење имунитет и заштита на клетките од оксидативно оштетување. Покрај тоа, црешите обезбедуваат фолна киселина, витамини А, Е и К, како и минерали како што се калциум, железо, калиум (222 мг) и јод, чија содржина е импресивни 330 мг во 100 г овошје, пишува Healthline.
Црешите се богати со полифеноли и антоцијанини, кои имаат антиинфламаторно дејство и делуваат против оксидативен стрес. Студиите покажуваат дека ова овошје може ефикасно да го намали оштетувањето на кожата предизвикано од слободните радикали, а исто така и да го намали воспалението.Можно е тие да можат да го намалат ризикот од развој на болести како што се хипертензија и дијабетес тип 2.
Една од најголемите предности на црешите е нивната содржина на влакна, што има позитивен ефект врз дигестивниот систем. Редовното консумирање на овие овошја може да ја подобри функцијата на цревата и да спречи запек. Исхраната богата со растителни влакна, исто така, помага во контролата на телесната тежина и го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања .
Црешите ја регулираат работата на тироидната жлезда
Подеднакво важна состојка присутна во црешите е јодот, суштински елемент за правилно функционирање на тироидната жлезда. Соодветната количина на јод во исхраната придонесува за производство на тироидни хормони, кои влијаат на развојот и метаболизмот на телото.
Тие се идеален додаток во исхраната за постари лица бидејќи содржат калиум, кој помага во регулирањето на крвниот притисок и го поддржува здравјето на срцето. Покрај тоа, тие се полни со биоактивни состојки кои можат да го подобрат квалитетот на спиењето и да го намалат ризикот од деменција.
И покрај релативно високата содржина на природни шеќери (13 g на 100 g), црешите имаат низок гликемиски индекс. Ова значи дека дијабетичарите можат да го консумираат ова овошје, иако во умерени количини, без ризик од ненадејни скокови на гликозата во крвта.
Црешите најдобро се јадат сурови, набрани директно од дрвото или купени на локален пазар. Тие можат да се користат на многу начини во кујната. Ова е овошје кое не само што воодушевува со својот вкус, туку и му обезбедува на телото бројни здравствени придобивки. Ова е добра причина да ги јадете почесто во текот на летната сезона и да ги воведете во вашата секојдневна исхрана.
