Пробиотиците, познати и како „добри бактерии“, се сè попопуларен додаток во исхраната на кој му се припишуваат бројни здравствени придобивки, особено за варењето на храната. Тие можат да помогнат кај одредени цревни тегоби, како што се надуеност, запек и дијареја, но нивната ефикасност зависи од видот на микроорганизми што ги содржат. Иако некои студии покажаа ветувачки резултати, потребни се повеќе истражувања за да се утврдат сите нивни придобивки и можни ризици, пишува Health.com.
Како пробиотиците влијаат на варењето на храната?
Пробиотиците се живи микроорганизми, најчесто бактерии и квасци, кои во соодветни количини можат да имаат корисен ефект врз здравјето. Меѓу најпознатите се бактериите од родовите Lactobacillus и Bifidobacterium, кои исто така природно се наоѓаат во човечкиот дигестивен систем. Одредени пробиотски соеви можат да помогнат во одржувањето на рамнотежата на цревната микробиота, зајакнувањето на заштитната функција на цревата и регулирањето на воспалителните процеси.
Нивната употреба се испитува кај синдром на иритабилни црева (IBS), улцерозен колитис и други дигестивни заболувања. Тие можат да го ублажат надуеноста, гасовите и другите лошо варење кај некои луѓе, но резултатите не се исти за сите соеви и здравствени состојби.
Можните придобивки од пробиотиците се испитуваат и кај целијачната болест, но во моментов нема доволно докази за да се поддржи нивната рутинска употреба. Исхраната без глутен останува главен столб на третманот.
Може да помогне при запек и дијареја
Одредени соеви на пробиотици, како што се Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium lactis и квасецот Saccharomyces boulardii, се проучени за нивните можни корисни ефекти врз варењето на храната.
Некои пробиотици можат да го намалат ризикот од дијареја поврзана со земање антибиотици. За запек, одредени соеви можат да ја зголемат фреквенцијата на празнење на цревата и да ја подобрат конзистентноста на столицата. Сепак, не сите пробиотици се подеднакво ефикасни, па затоа е важно да се избере производ што содржи соеви кои се проучени за одредена состојба.
Дали пробиотиците можат да помогнат во губењето на тежината?
Врската помеѓу цревните бактерии и телесната тежина исто така се повеќе се истражува. Истражувањата покажуваат дека луѓето со дебелина често имаат различен состав на нивната цревна микробиота, што може да биде поврзано со метаболизмот, апетитот и регулирањето на телесната тежина.
Некои истражувања сугерираат дека одредени пробиотици, особено од родовите Lactobacillus и Bifidobacterium, можат да придонесат за мало намалување на телесната тежина, индексот на телесна маса (BMI) и обемот на половината.
Сепак, резултатите не се конзистентни и во моментов нема доволно докази дека пробиотиците сами по себе водат до значително губење на тежината. Урамнотежената исхрана и редовната физичка активност сè уште играат клучна улога во регулирањето на телесната тежина.
Каква е врската помеѓу пробиотиците и менталното здравје?
Научниците исто така ја истражуваат врската помеѓу цревата и мозокот, позната како оска помеѓу цревата и мозокот. Ова е сложена комуникација помеѓу дигестивниот и нервниот систем. Некои истражувања сугерираат дека одредени пробиотици можат да помогнат во ублажување на симптомите на депресија, особено како додаток на постоечкиот третман.
Сепак, доказите се ограничени во овој момент. Пробиотиците не се замена за антидепресиви, психотерапија или други форми на лекување препорачани од лекар.
Како правилно да се земаат пробиотици?
Пробиотиците се достапни во капсули, таблети, прашоци и течности. Начинот на кој ги земате зависи од производот, па затоа е важно да ги следите упатствата на производителот. Некои се земаат со храна, додека други се земаат на празен стомак.
Количината на живи микроорганизми е означена со единицата CFU, или единица што формира колонии. Додатоците во исхраната можат да содржат од неколку милиони до неколку милијарди такви единици по доза. Сепак, поголема количина не мора да значи подобар ефект. Она што е поважно е специфичниот сој на пробиотик, неговата истражена ефикасност и соодветната доза.
Правилното складирање на производот е исто така важно бидејќи некои пробиотици се чувствителни на топлина и влага и треба да се чуваат во фрижидер.
Дали постојат ризици и несакани ефекти?
Пробиотиците генерално се сметаат за безбедни за здрави луѓе, но не се неопходни за секого. Надуеност, гасови, промени во навиките на цревата или гадење може да се појават кога ќе почнете да ги земате. Овие несакани ефекти се обично благи и привремени.
Сепак, кај луѓе со сериозно ослабен имунолошки систем, сериозно болни пациенти и некои други групи со ризик, пробиотиците ретко можат да предизвикаат сериозни инфекции. Затоа, тие не се препорачуваат за овие луѓе без лекарски совет. Посебна претпазливост е потребна и кај доенчињата и децата, особено ако имаат здравствени проблеми.
Доколку земате лекови или се лекувате од хронична болест, консултирајте се со вашиот лекар или фармацевт пред да земете пробиотици. Антибиотиците можат да ја намалат ефикасноста на некои бактериски пробиотици, па затоа понекогаш е потребно да направите пауза помеѓу нивното земање.
Што да барате кога купувате пробиотици?
При избор на пробиотик, важно е да проверите кои соеви ги содржи, колку живи микроорганизми има во препорачаната доза и како се чува производот. Се претпочитаат производи на кои јасно е наведено целосното име на пробиотскиот сој и бројот на живи микроорганизми загарантиран до датумот на истекување, а не само во времето на производство.
Добра идеја е да се изберат производи од доверливи производители, со јасни декларации и соодветни контроли на квалитетот. Иако пробиотиците можат да бидат корисни во одредени ситуации, тие не се универзално решение за дигестивни проблеми. Нивната ефикасност зависи од специфичниот сој, дозата и здравствената состојба на лицето кое ги зема.
