Девојка изненади доставувач на храна со покана за вечера: Она што следеше стана вирално (ВИДЕО)

Една достава, наместо да заврши со вообичаеното „благодарам и збогум“, се случи нешто сосема друго, девојката го покани доставувачот на вечера.

Во самиот центар на Сан Франциско, додека мирисот на домашно приготвена вечера го исполнуваше малиот стан, готвачката Луси Ц. ги завршуваше последните подготовки пред оброкот. Ѕвончето на вратата заѕвони – пристигнала достава. 

На прагот стоеше Бернард Шип, доставувач на храна (Амазон), кој наместо да го остави пакетот во ходникот, внимателно ја донесе нарачката директно во рацете на Луси. Тоа беше мал гест, но доволен за да ја натера Луси да возврати – со чинија домашно приготвена храна.

–  Го прашав од чиста смиреност: „Гладен си? Имам многу храна.“ И така сè започна – изјави Луси за списанието People .

Двајца странци, една топла вечер

РЕЦЕПТ: моето француско динстано пилешко За 6–8 лица • 300°F • ~3,5–4,5 часа (претежно без раце) СОСТОЈКИ И ПОДГОТОВКА 6–8 пилешки бутови со коска и кожа, солени + зачинети Маслиново масло 2 жолти кромиди, тенко исечени 4 чешниња лук, исечкани 1–2 праз, преполовени, многу добро измиени, тенко исечени 3 стебла целер, исечени на мали коцки 3 моркови, на мали коцки 1 лукче анасон, тенко исечено (лицата зачувајте ги за декорација ако сакате) 1 фунта кремини печурки, исечени на стебла, исечени на четвртинки 1 фунта буковки, исечени на парчиња ¼ глава зелка Напа, исечена на големи коцки 1 чаша чери домати 1½ чаши суво бело вино 32 мл пилешка супа 2 ловорови листа, 2 гранчиња мајчина душица 1 лажица црвен вински оцет 1 китка магдонос, ситно исечкан КОШЕР сол !!! Крцкав багет + путер, за сервирање МЕТОД Загрејте тешка шолја печка на средно висока температура со маслиново масло. Пржете ги бутовите со кожата надолу во серии без да се набијат додека не поруменат, 6–8 мин. Превртете 2–3 мин. Префрлете во сад; задржете ги соковите. Намалете ја температурата до мед. Додадете кромид + сол. Гответе додека не стане проѕирен, 6–8 мин. Додадете го лукот, промешајте, 30 сек. Додадете праз, целер, моркови, анасон; зачинете. Гответе 5–6 мин додека не сјајни. Додадете ги обете печурки + чери доматите. Покријте 5 мин. за да се попари и да се ослободи течноста; зачинете повторно. Откријте, прелијте со вино, изгребете ги запечените парчиња. Крчкајте 5–7 мин. додека не исчезне острата арома на алкохол и виното малку не се намали. Додадете супа; оставете да зоврие. Ставете го пилешкото одозгора (со кожата нагоре) и прелијте ги преостанатите сокови. Распоредете зелка одозгора. Ставете ја ловоровата пиперка + мајчина душица. Цврсто покријте и динстајте на 170°C 3-4 часа додека бутовите не омекнат, а супата не добие богат и солен вкус. Отфрлете го ловоровиот сос + мајчина душица. Доколку е потребно, отстранете го вишокот маснотии. Додадете црвен вински оцет + сечкан магдонос. Пробајте и наместете сол/бибер. ЗА СЕРВИРАЊЕ: Ставете во топли чинии. Додадете гранче магдонос. Сервирајте со крцкав багет и добар француски солен путер. ♬ оригинален звук – chezlucie

@chezlucie

RECIPE: my French Braised Chicken Serves 6–8 • 300°F • ~3.5–4.5 hrs (mostly hands-off) INGREDIENTS & PREP 6–8 bone-in, skin-on chicken thighs, salted + peppered Olive oil 2 yellow onions, thinly sliced 4 garlic cloves, chopped 1–2 leeks, halved, washed very well, thinly sliced 3 celery stalks, small dice 3 carrots, small dice 1 fennel bulb, thinly sliced (fronds saved for garnish if you like) 1 lb cremini/button mushrooms, stems trimmed, quartered 1 lb oyster mushrooms, pulled into pieces ¼ head napa cabbage, cut in large cubes 1 cup cherry tomatoes 1½ cups dry white wine 32 oz chicken stock 2 bay leaves, 2 thyme sprigs 1 tbsp red wine vinegar 1 bunch parsley, minced KOSHER salt !!! Crusty baguette + butter, for serving METHOD Heat a heavy Dutch oven over med-high with olive oil. Sear thighs skin-side down in batches without crowding until deep golden, 6–8 min. Flip 2–3 min. Transfer to a bowl; keep the juices. Lower heat to med. Add onions + salt. Cook until translucent, 6–8 min. Stir in garlic, 30 sec. Add leeks, celery, carrots, fennel; season. Cook 5–6 min until glossy. Add both mushrooms + cherry tomatoes. Cover 5 min to steam and release liquid; season again. Uncover, pour in wine, scrape up browned bits. Simmer 5–7 min until the sharp alcohol aroma fades and the wine reduces slightly. Add stock; bring to a lively simmer. Nestle chicken on top (skin side up) and pour in any resting juices. Scatter cabbage on top. Tuck in bay + thyme. Cover tightly and braise at 300°F for 3–4 hrs until the thighs are fall-apart tender and the broth tastes deep and savory. Discard bay + thyme. Skim excess fat if needed. Add in red wine vinegar + minced parsley. Taste and adjust salt/pepper. TO SERVE Ladle into warm bowls. Add a parsley sprig. Serve with a crusty baguette and good french salted butter.

♬ original sound – chezlucie

За миг, Луси и Бернард,  целосни странци , се најдоа на иста маса. Споделија чинија со француско динстано пилешко со анасон, кинеска зелка и печурки, разговараа, се смееја и уживаа во едноставен, но искрен момент.

– Ми кажа дека неодамна се преселил од Луизијана – вели Луси.

– И веднаш додаде: „Ова навистина ме потсетува на југот, каде што луѓето едноставно влегуваат, седнуваат и јадат заедно. “

Бернард уживаше во секој залак , а Луси признава дека тоа ја правело горда и нервозна во исто време.

– Рече дека ќе биде искрен, но навистина му се допадна. Рече дека знае што е добра храна, па затоа многу ми значеше – вели таа.

Еден ТикТок, милиони срца

Видеото што Луси го направи – без фанфари, без планови да стане вирално – остана на нејзиниот телефон две недели. А потоа, од чиста радост, го сподели.

– Беше тоа за време на тешка недела, и кога го гледав видеото, се насмеав. Помислив – Ова е она што им треба на луѓето – продолжува Луси.

Интернетот се согласи. Видеото е прегледано повеќе од два милиони пати. Коментари на поддршка, ентузијазам и емоции го преплавија TikTok .

Бернард стана препознатлив на улица. Луѓето го поздравуваа, неговото семејство му испраќаше линкови и одеднаш тој се најде во центарот на вниманието.

– На работа ми кажаа дека ме виделе на мрежата ТикТок – се смее тој.

Она што започна како едноставна испорака се претвори во пријателство кое продолжи надвор од камерата.

Нова вечера, нова средба

Луси и Бернард останаа во контакт. Разменуваат пораки, разговараат по телефон и е планирана нова вечера.

– На крајот на октомври, правам вечера за пријателите. „Бернард мора да дојде да проба нешто друго “, вели Луси.

Бернард признава дека оваа средба го променила неговиот поглед на работата и луѓето.

– Сите мои интеракции со луѓето беа убави, но сега… луѓето знаат кој сум. И тоа е нешто посебно – додава тој.

Кога топлината го совладува секојдневниот живот

Луси сè го сведува на едноставна порака:

– Можев само да го земам пакетот и да ја затворам вратата. Но, не го направив тоа. Го продолжив разговорот. И тоа ми го разубави денот – Луси го сведува на едноставна порака.

– Ова е совршен пример за тоа како странците стануваат пријатели – топло и искрено додава Бернард.