Некои од нашите избори за појадок може да имаат негативни ефекти врз нашето здравје, особено кога станува збор за отпорноста на инсулин и здравјето на цревата. Овие опции за појадок, често богати со рафинирани шеќери, нездрави масти и адитиви, може да доведат до нерамнотежа во нивото на шеќер во крвта, воспаление во телото и нарушување на цревната микробиота.
Разбирањето како овие обработени појадок влијаат на нашето здравје е клучно за донесување информирани одлуки кои го поддржуваат нашето целокупно здравје. Така, диететичарите Мишел Саари и Дејна Елис Хунс и личниот тренер Шана Абрахам открија некои од најлошите опции за појадок кои се лоши за здравјето на цревата и можат да предизвикаат отпорност на инсулин.
1. Пекарски производи
Многу печива, како колачи, мафини и слатки лебови, имаат тенденција да содржат многу додадени шеќери. Исто така, тие имаат низок дел од основните хранливи материи како што се витамини, минерали и антиоксиданси. Јадењето појадок без хранливи материи може да доведе до нерамнотежа во здравјето на цревата и целокупната метаболичка функција.
„Кошниците се полни со масти и шеќер, ниту еден од нив не е добар за вашето здравје. Наместо да одите во кафуле на ѓеврек, погрижете се да имате нешто подготвено за вас наутро. Направете тост и намачкајте го целиот природен путер од кикирики и банани на него“, вели Саари за SheFinds.
2. Преработено месо за појадок
Преработеното месо за појадок често содржи адитиви, како што се нитрати, нитрити, конзерванси и вештачки ароми. Овие додатоци може да го нарушат балансот на цревните бактерии и да придонесат за воспаление во дигестивниот систем, што може да доведе до здравствени проблеми на цревата со текот на времето.
„Сите преработени меса се поврзани со зголемен ризик од рак на дебелото црево, колоректален карцином и други видови на гастроинтестинални карциноми, вклучувајќи го и ракот на желудникот“, објаснува Хунес.
Преработеното месо вклучува сувомеснати производи, салама, виршли, сланина и речиси сè што содржи нитрати или се пуши. „Една од најдобрите работи што можеме да ги направиме за нашето гастроинтестинално здравје е да јадеме целосна храна и да избегнуваме високо преработена храна“, сугерира Хунес.
3. Бел леб и колачи
На белиот леб и на различните колачи им недостасуваат влакна кои се наоѓаат во цели зрна. Влакната играат клучна улога во регулирањето на нивото на шеќер во крвта, промовираат ситост и ја поддржуваат здравата цревна микробиота. Недостатокот на влакна во белиот леб и колачи може да доведе до нерамнотежа во здравјето на цревата и да придонесе за отпорност на инсулин.
„Рафинираните јаглехидрати, како што се белиот леб и печивата, немаат влакна и може да доведат до брзи скокови и падови на шеќерот во крвта. Изборот на интегрално жито или алтернативно брашно може да обезбеди постојана енергија и да помогне во губење на тежината“, заклучува Абрахам.