Нутриционист го открива идеалниот десерт за здрави црева

Десертот е неодолив начин за заокружување на оброкот, но многу слатки можат негативно да влијаат на варењето. Премногу шеќер или несоодветна храна може да го наруши балансот на цревната микробиота, што доведува до дигестивни проблеми.

Нутриционистката Аманда Сауцеда за Newsweek ги наведе јогуртот и овошјето како „крајна комбинација“ за вкусно и здраво уживање. Тој објаснува како овие две намирници не само што ја задоволуваат желбата за десерт, туку и ја хранат цревната микробиота.

Како да изберете јогурт со малку додаден шеќер?

Sauceda препорачува да експериментирате со различни брендови и видови јогурт за да го пронајдете оној кој најмногу ви одговара.

„Пробајте неколку различни јогурти од ванила, секој ќе има различен вкус“, вели таа.

Таа претпочита јогурти со густа текстура како грчки јогурт или скајр, и предлага полномасни јогурти за дополнителен вкус, иако тие не се идеални за диети со малку маснотии.

Улогата на овошјето во здравјето на цревата

Бобинките, како и боровинките, имаат посебни придобивки за цревата: го зајакнуваат ѕидот на цревата, го намалуваат воспалението и го поддржуваат балансот на микробиотата.

„Бобинките се богати со влакна и антиоксиданси, а боровинките ми се омилени поради нивните ефекти врз цревната бариера и воспалението“, вели Сауцеда.

Според Светската здравствена организација, природните шеќери во овошјето и млекото не се вбројуваат во дневниот внес на шеќер поради присутните влакна. Сауцеда препорачува да изберете јогурт без додаден шеќер или со помалку од 10 грама по порција.

Можете ли да јадете јогурт и овошје секој ден?

Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање јогурт го поддржува здравјето на цревата, го регулира апетитот и ја одржува телесната тежина.

„Јогуртот и овошјето се одлични како појадок, ужина или десерт“, вели Сауцеда и предлага да додадете путер од кикирики или чоколадни граноли за послатка верзија.