Овој чипс со вашиот омилен вкус ќе биде забранет во ЕУ: Тоа може да предизвика сериозни проблеми

Многу луѓе немаат омилена закуска од чипсот, но онаа со вкус на сланина наскоро ќе ја нема залихата. Парчињата со вкус на чадена сланина ќе бидат забранети ширум Европската унија, откако Европската управа за безбедност на храната (ЕФСА) утврди дека популарните вкусови за вештачки чад може да предизвикаат сериозни здравствени проблеми.

Имено, ЕФСА извести дека вкусот на чадот е поврзан со генотоксичност, односно способност на хемикалијата да го оштети генетскиот материјал на клетките.

„Промените или мутациите во генетските информации во клетката може да го зголемат ризикот од развој на состојби како што се рак и наследни болести“, објаснуваат тие.

На крајот беше заклучено дека „со ваков тип на токсичност не може да се дефинира безбедно ниво на арома“, па на крајот на април беше донесена одлука за целосна забрана. Секако, забраната за продажба на чипс со вкус на чадена сланина нема да се случи преку ноќ. Периодот на приспособување ќе трае две години во земјите-членки на ЕУ.

„По истекот на периодот, овие ароми повеќе нема да бидат одобрени за употреба во ЕУ“, соопшти ЕФСА.