Билката наречено „поточарка“ е прогласено за најздрава билка во светот.
Поточарката е полна со хранливи материи кои можат да ги спречат болестите и да ги заштитат спортистите од повреди, според производителите на храна со квалитет на Б&В.
Најздравиот зеленчук во светот постигна совршени 100 од 100 поени, победувајќи ја кинеската зелка (91,99 поени), швајцарската блитва (89,27 поени), цвеклото (87,08 поени) па дури и спанаќот (86,43 поени), според Центрите за контрола на болести и Превенција.
Поточарката има високо ниво на амино киселини и антиоксиданси. Други придобивки вклучуваат големи количини на железо, калциум, калиум, магнезиум и витамин К. Можете да додадете поточарка во салата, смути, сендвич, тортиља, омлет или пица.