Популарната храна предизвикува проблеми со варењето

Варењето е клучен дел од нашето здравје, но некои намирници можат значително да го забават и да предизвикаат непријатни симптоми како што се надуеност и гасови. Експертите предупредуваат дека одредени видови преработена храна, богата со масти, шеќери или адитиви, ставаат посебен товар врз дигестивниот систем. Подолу е листа на видови храна кои најчесто се поврзуваат со проблеми со варењето, според нутриционистите.

Милкшејкови

Милкшејковите што се продаваат во продавниците за храна или во синџирите за брза храна често содржат големи количини на додаден шеќер, вештачки состојки и високо ниво на масти. Таквата комбинација може да го забави варењето на храната и да предизвика непријатност, особено кај луѓе кои се нетолерантни на лактоза.

„Милкшејковите се богати со шеќер и млечни производи. Високата содржина на шеќер може да предизвика воспаление во цревата, што доведува до гасови, надуеност и дигестивни непријатности. Дополнително, многу луѓе имаат тешкотии со варењето на лактозата, што дополнително ги влошува симптомите“, објаснува диететичарот Џеси Федер за SheFinds.

Хот-догови и слични производи

Преработеното месо како што се хот-договите содржи големи количини на натриум и конзерванси што можат да предизвикаат задржување на течности, чувство на тежина и надуеност. Покрај тоа, ваквите производи често не содржат доволно растителни влакна, што дополнително го отежнува варењето на храната.

„Вршлите се многу богати со натриум и конзерванси, а токму овие состојки предизвикуваат надуеност, гасови и лошо варење. Конзервансите можат да предизвикаат воспаление во цревата, што дополнително ги влошува гастроинтестиналните симптоми“, вели Федер.

Преработена храна со висока содржина на масти

Храната богата со заситени и транс масти, како што се пицата, помфритот или крофните, може да ја забават работата на желудникот и цревата, предизвикувајќи гасови и чувство на тежина. Покрај тоа, често му недостасуваат влакна, па затоа може да доведе до запек. Нутриционистката Сара Кан истакнува: „Преработената храна со висока содржина на масти може да предизвика гасови, надуеност и лошо варење бидејќи мастите го забавуваат празнењето на желудникот и цревата“.

Храна со сируп од пченка со висока фруктоза (HFCS)

Фруктозниот пченкарен сируп често се користи во индустриски преработени производи како што се сокови, грицки и слатки, но може да предизвика проблеми со варењето. Кан предупредува: „Храната богата со фруктозен сируп може да предизвика надуеност, гасови и лошо варење, бидејќи се проценува дека дури 40 проценти од луѓето имаат проблеми со апсорпцијата на фруктоза“.

Тој додава дека фруктозата, кога не се апсорбира правилно во тенкото црево, се движи во дебелото црево каде што се ферментира од цревни бактерии, што може да доведе до грчеви и дијареја.