Предлог за лесен летен оброк: Направете салата од црвен компир
Ако барате лесен летен оброк кој брзо се подготвува, салатата од црвен компир е идеална за вас.
За да ја подготвите оваа салата, потребни ви се:
- 600 грама млади црвени компири, исечени на парчиња
- 75 грама ситно сечкана зелена пиперка
- 40 грама ситно сечкан црвен кромид
- Три парчиња ситно сечкан млад кромид
- Лажичка и пол сенф
- Една лажица екстра девствено маслиново масло
- Една лажица црвен вински оцет
- Една лажица мајонез со намалена масленост
- Сол и бибер
Подготовка
Сварете ја солената вода. Додадете ги компирите и варете додека не омекнат, околу 10 минути.
Додека компирите се варат, измешајте го црвениот кромид, зелената пиперка, сенфот, маслиновото масло, оцетот и мајонезот и зачинете со сол и црн пипер.
Кога компирите ќе бидат готови, ставете ги во сад со дресингот и додадете го младиот кромид и дополнителна сол и црн пипер по вкус.
Сервирајте на собна температура или изладете во фрижидер и послужете.
