Исхраната игра клучна улога во нивото на воспаленија на телото и регулирање на тежината. Добрата вест е дека има многу хранливи намирници кои го поддржуваат метаболизмот и помагаат да се намали воспалението. Но, од друга страна, некои намирници имаат многу мала хранлива вредност и можат да придонесат за зголемено воспаление, надуеност и таложење маснотии.
Нутриционистот и диететичар Кетрин Гервасио предупредува да не се консумира „хранливо слаба“ храна која не само што не му ги обезбедува на телото потребните хранливи материи, туку може да го отежне и слабеењето. Според неа, тоа се најголемите виновници.
1. Виршли и други преработки од месо
Преработеното месо, како што се виршлите, сланината и сувомесните производи, често содржат високи нивоа на натриум, нитрати и конзерванси, кои можат да поттикнат воспаление и надуеност.
„Овие супстанции предизвикуваат задржување на водата и надуеност, што доведува до флуктуации во тежината“, објаснува Жервасио за SheFinds.
Наместо тоа, тој препорачува да се изберат цели и природни извори на протеини.
„Најдобриот избор е говедско месо од крава која се храни со трева, риба или живина“, советува Жервасио.
2. Бел леб и други рафинирани јаглехидрати
Иако белиот леб е често практичен избор, тој не дава многу нутритивни придобивки. На рафинираните јаглехидрати, како белиот леб, им недостасуваат влакна и есенцијални хранливи материи, што може да доведе до нестабилно ниво на енергија и тешкотии во управувањето со тежината.
„Белиот леб е нутритивно лош бидејќи му недостасуваат влакна и хранливи материи. Може да предизвика ненадејни скокови на шеќерот во крвта и зголемено складирање на масти, особено ако не се комбинира со здрава храна“, вели диететичарот.
3. Слатки и засладени грицки
Слатките и преработените слатки закуски го влошуваат проблемот со прекумерното консумирање шеќер.
„Тоа се празни калории, што значи дека не содржат протеини или влакна. Затоа, таквата храна предизвикува ненадејни падови на шеќерот во крвта и ја зголемува желбата за уште повеќе шеќер“, објаснува Жервасио.
Дополнително, прекумерното консумирање шеќер може да предизвика воспаление на цревата, проблеми со варењето и да го поттикне растот на лошите бактерии во цревата, што дополнително ја зголемува желбата за нездрава храна.
За среќа, постојат бројни поздрави алтернативи, како што се јаткастите плодови, овошјето и темното чоколадо со висока содржина на какао.