Сè повеќе од овие плантажи: Земјоделците се свртуваат кон растенија за кои претходно не помислиле

Поради глобалното затоплување, швајцарските земјоделци почнаа да одгледуваат растенија за кои никогаш порано не помислиле.

Во кантоните во Швајцарија каде што се зборува француски, многу земјоделци одлучија да го искористат зголемувањето на температурата во своја корист и да го удвојат бројот на маслинки на 20.000 до 2026 година .

Ова ќе го загрози Тичино, италијанскиот јазик во Швајцарија, каде што веќе се одгледуваат маслинки.

„Поради зголемувањето на бројот на земјоделци кои го одгледуваат ова растение на крајот на летото, ќе се основа Здружение на швајцарски одгледувачи на маслинки“, изјави за медиумите Франк Зиферт, еден од одгледувачите.

Тој верува дека швајцарските маслинки често се со подобар квалитет од оние што доаѓаат од медитеранскиот брег.

Целта на здружението ќе биде да им помогне на земјоделците да го завршат целиот производствен процес, од одгледување и берење маслинки до дистрибуција, а планот е да се вклучат во истражувања што ќе „препознаат“ кои сорти најдобро се одгледуваат на нивната територија.

Интересно е што поголемиот дел од овие земјоделци се производители на винско грозје кои, исто така поради климатските промени, се соочуваат со сериозен пад на бизнисот и кои решиле да ги диверзифицираат своите приходи токму поради ова.

Тие велат дека освен за производство на маслиново масло, маслиновото дрво може да се користи и за многу други намени: од неговите лисја може да се прават чаеви и лековити препарати, од дрвото може да се направат дрвени предмети, а остатоците по цедењето за масло се добра храна за овците.