Високиот крвен притисок, познат и како хипертензија, се јавува кога крвта премногу силно притиска на ѕидовите на крвните садови, зголемувајќи го ризикот од оштетување на крвните садови и виталните органи. Замислете го како градинарско црево: премногу притисок може да го оштети, исто како што премногу висок крвен притисок може да му наштети на телото, објаснува Eating Well.
Диететичарите и лекарите со години ја нагласуваат важноста на исхраната во регулирањето на крвниот притисок. DASH диетата, која се базира на зеленчук, овошје, интегрални житарки, посни протеини и млечни производи со ниска масленост и избегнува сол, црвено месо, заситени масти и шеќер, често се препорачува за луѓе со хипертензија.
Но, покрај храната, и она што го пиете може да игра клучна улога. Меѓу многуте пијалоци, еден особено се издвојува – зелениот чај.
Зошто зелениот чај е најдобар избор?
Зелениот чај, еден од најшироко консумираните пијалоци во светот, доаѓа од растението Camellia sinensis, како и црниот и белиот чај. Сепак, зелениот чај има најмногу научни докази што ги поддржуваат неговите позитивни ефекти врз крвниот притисок.
Според една мета-анализа, редовната консумација на зелен чај, или како пијалок или како додаток во исхраната, резултирала со просечно намалување на систолниот крвен притисок од 3 mmHg (милиметри жива) и дијастолниот крвен притисок од 1 mmHg (милиметри жива). Иако овие бројки може да изгледаат мали, ваквите намалувања значително придонесуваат за здравјето на срцето на долг рок.
Моќта на катехините и кофеинот
Зелениот чај содржи катехини, т.е. антиоксиданси кои имаат корисен ефект врз функцијата на крвните садови. Тие го спречуваат стеснувањето на артериите, го стимулираат создавањето на азотен оксид (кој ги шири крвните садови), го намалуваат оксидативниот стрес и воспалителните процеси.
„Зелениот чај може да ја подобри функцијата на крвните садови и целокупното здравје на срцето“, велат експертите за Eating Well. Покрај тоа, умерената количина на кофеин во зелениот чај може да го зголеми протокот на крв на краток рок, дополнително поддржувајќи го кардиоваскуларното здравје.
Како да го вклучите зелениот чај во вашето секојдневие?
Подготовката на зелениот чај е едноставна – прелијте ги листовите или кесичката со врела вода и оставете го да отстои три до пет минути. Можете да го пиете топол или ладен, во зависност од вашите желби.
Нема конкретна количина што треба да ја пиете, но редовното вклучување на зелен чај во вашата исхрана, заедно со вода, дефинитивно е корисна навика. Ако сакате послатки пијалоци, можете да додадете малку мед, но умерено, бидејќи прекумерниот внес на шеќер може да има спротивен ефект и да го зголеми крвниот притисок.