Сè повеќе луѓе посегнуваат по протеински грицки и закуски, мислејќи дека му прават услуга на своето тело и го олеснуваат слабеењето. Пазарот е полн со производи кои ветуваат повеќе енергија, помалку глад и побрзи резултати, но нутриционистите предупредуваат дека некои од овие навидум здрави избори можат да имаат спротивен ефект. Иако протеините играат важна улога во одржувањето на мускулната маса и контролата на апетитот, не секоја протеинска закуска е добар сојузник во процесот на слабеење.
Нутриционистите се согласија дека протеинските чоколатца се меѓу најпроблематичните опции. „Многу од нив се полни со додадени шеќери и вештачки состојки кои го зголемуваат шеќерот во крвта и предизвикуваат подоцнежни падови на енергијата и зголемена желба за храна“, објаснува нутриционистката и диететичарка Лорен Манакер за Parade.
Диететичарот Ејвери Зенкер додава дека некои чоколадни плочки се „повеќе како бомбони отколку здрава ужина“, бидејќи едно може да содржи речиси целата препорачана дневна количина шеќер.
Попаметно е да се фокусирате на цели и едноставни извори на протеини
Експертите советуваат дека не мора целосно да ги избегнувате, но треба внимателно да ги прочитате етикетите. Тие препорачуваат избор на плочки со најмалку десет грама протеини и неколку грама влакна, со што е можно помалку додаден шеќер и масти.
„Овој сооднос ви помага да останете сити до следниот оброк без да го попречите напредокот во слабеењето“, вели Манакер.
Клучот е во умереноста и изборот на производи што навистина придонесуваат за балансирана исхрана.
Нутриционистите заклучуваат дека е помудро да се фокусирате на цели, едноставни извори на протеини – како урда, јајца или пржен едамаме – кои природно содржат повеќе хранливи материи и помалку адитиви.