Запек е непријатен проблем кој ги погодува луѓето од сите возрасти, а исхраната може да има клучна улога во влошување или ублажување на оваа состојба. Ако се борите со тежина, неправилни движења на дебелото црево или болка, можеби ќе сакате да размислите што јадете.
Според медицинската дефиниција, запек се однесува на ретко или тешко празнење на дебелото црево, обично помалку од три пати неделно. Покрај зачестеноста, симптомите вклучуваат тврда столица, чувство на нецелосно празнење, надуеност и абдоминална непријатност.
Запек може да се појави поради дехидрација, стрес, недостаток на физичка активност, патување или промени во рутината, но и поради одредени навики во исхраната. Иако ниту една храна обично не предизвикува запек сама по себе, комбинацијата на масна храна и храна со малку влакна може значително да ја влоши ситуацијата.
Храна и пијалоци кои можат да предизвикаат запек
Рафинирани јаглехидрати
Храната како што се белиот леб, белите тестенини и белиот ориз се ниски со влакна бидејќи влакнестиот дел од зрното се отстранува при обработката. Влакната се од суштинско значење за варењето бидејќи апсорбираат вода, го зголемуваат волуменот на столицата и го олеснуваат минувањето низ цревата.
Млечни производи
Сирењето и другите млечни производи се богати со масти, но малку влакна, што може да го влоши запекот. Кај луѓето со нетолеранција на лактоза, млечните производи можат да предизвикаат гасови или дијареа, но кај некои тие всушност можат да предизвикаат запек.
Црвено месо
Иако е богато со протеини, црвеното месо тешко се вари и не содржи влакна. Покрај тоа, чувството на ситост после јадење месо може да го намали внесот на влакнести намирници како овошје и зеленчук.
Пржена и масна храна
Помфрит, пржено пилешко и слични јадења се полни со маснотии и со малку влакна, што го забавува варењето. За некои луѓе, мрсната храна може да предизвика спротивен проблем – дијареа, во зависност од остатокот од нивната исхрана.
Алкохол
Алкохолот предизвикува дехидрација бидејќи го поттикнува излачувањето на течности од телото, што може да доведе до тврда столица и запек. Исто така, го намалува производството на хормонот вазопресин, кој му помага на телото да ја задржи водата.
Како да се ослободите од запек?
Јадете повеќе влакна
Жените треба да консумираат најмалку 25 грама влакна дневно, а мажите 38 грама. Малини, јаболка и круши (со кора), леќа, грав, брокула, лиснат зеленчук и јаткасти плодови се добар избор.
Пијте доволно вода
Соодветниот внес на течности е од суштинско значење за правилно функционирање на влакната во дигестивниот систем. Без доволно вода, влакната може да го влошат запекот.
Обидете се со природни лаксативи
Сливите и сокот од слива се познати по нивните лаксативни својства. Започнете со една до две сливи дневно, а потоа постепено зголемувајте ја количината.
Додадете физичка активност
Дури и кратка прошетка од 10 до 15 минути по оброкот може да го стимулира варењето.
Избегнувајте стрес
Стресот може да го забави дигестивниот систем. Најдете методи за релаксација кои работат за вас, како што се медитација или вежби за дишење.
Избегнувајте прекумерно оптоварување
Ако чувствувате потреба да се испуштите, не одложувајте. Редовноста е клучна за спречување на запек.
Ако запекот трае повеќе од неколку недели или е придружен со симптоми како што се силна болка, крварење, губење на тежината или слабост, задолжително посетете лекар. Навремената дијагноза може да спречи компликации како што се хемороиди или интестинална опструкција.