Вкусен, едноставен и економичен оброк: Подгответе пиперки полнети со компири

Пиперките полнети со компири се добар предлог за ручек, кога сакате вкусен и сочен оброк без месо. Во исто време, ова јадење е многу економично и заситувачко, а не се потребни посебни вештини за негова подготовка.

За да го дополните ова јадење, можете да додадете павлака или друг млечен производ при сервирање.

Состојки:

  • 1,2 килограми компири
  • два моркови
  • неколку пиперки
  • една главица црвен кромид
  • три чешниња лук
  • 50 грама растопен путер
  • три лажици масло
  • 100 милилитри вода
  • две лажици вегета
  • пиперка

Подготовка:

Излупете ги компирите, морковите, црвениот кромид и лукот, потоа исечкајте сè и соединете го во голем сад. Додадете зачини по вкус, растопен путер и масло. Вклучете ја рерната на 250 степени и оставете ја да се загрее додека ги чистите пиперките.

Откако ќе ги исчистите, наполнете ги пиперките со смесата и наредете ги во плех за печење кој претходно сте го намачкале со масло. Распоредете го остатокот од смесата врз плехот за печење, намачкајте ги пиперките со дополнително масло, а потоа рамномерно распоредете 100 милилитри вода врз плехот за печење. Ставете во рерна и печете околу 40 минути на иста температура.