Гастро предлог за Први мај: Подгответе зачинет гурмански бургер кој ќе го воодушеви вашиот непце
Многумина ќе ги искористат празниците на 1 мај за да се забавуваат со пријателите и семејството, а тоа не може да се случи без вкусна храна. Зачинет гурмански бургер ќе го воодушеви вашиот вкус.
Рецептот го сподели на социјалните мрежи српската готвачка Маја Гојиќ, која ја води веб-страницата „Мириси од кујната на Маја“. Ви треба:
- Килограм мелено говедско месо (секако, можете да ја прилагодите количината)
- Едно јајце
- Четири до пет лажици панко трошки, или можете да користите и лебни трошки
- Два црвени кромиди
- Парче сушено месо (може да се користи и сланина ако се консумира)
- 50 грама полутврдо сирење
- 10 парчиња лути пиперки
- Моцарела
- Зачини – лук, мешан зеленчук, сол и црн пипер
- Ролни
Подготовка
Измешајте ги сите горенаведени состојки со месото освен моцарелата и оставете во фрижидер еден час. Извадете ја смесата, обликувајте плескавици и пржете.
На крајот од пржењето, додадете моцарела одозгора, а останатите состојки додадете ги во тестото.
