Кога ќе дојдеме до ситуација да бидеме принудени да го елиминираме шеќерот, веднаш ќе побрзаме кон неговите замени. Сепак, дали замените за шеќер се здрави или опасни?
Дали замените за шеќер се опасни?
Засладувачите можат да бидат добри за вас, но можат да имаат и негативни последици . Факт е дека повеќето замени за шеќер се поздрави од рафинираниот бел шеќер, но не се сите замени за шеќер. Синтетичките замени за шеќер се акумулираат во телото и предизвикуваат разни болести. Засладувачите, како шеќерот, имаат сладок вкус, што значи дека рецепторите ги доживуваат како такви. Покрај тоа, ако во стресни ситуации сакате да јадете нешто слатко, тогаш ќе биде тешко да ја промените оваа навика користејќи засладувачи.
Кои засладувачи да се изберат?
Добра идеја е да користите замени како што се фруктоза, еритрол или стевиа. Со оваа замена, ќе го имате истиот ефект како кога користите шеќер: апсорпцијата на гликоза ќе се случи во вообичаениот волумен. Сепак, земете ги предвид и преференциите за вкус. Засладувачите можат да дадат малку необичен вкус на храната. Ако сакате да се засладите, можете да користите свежо или суво овошје.
Колку често треба да користите замени за шеќер?
За да знаете колку често треба (не) да користите засладувачи, обидете се да идентификувате зошто сакате да консумирате нешто слатко. Постои мислење дека на човекот му е потребен шеќер за да ја стимулира активноста на мозокот, но тоа не е сосема точно. Гликозата е неопходна за телото, но човекот ја внесува и во себе со користење на јаглени хидрати .
Значи, ако одлучите да користите замени за шеќер, се препорачува да не го правите толку често. Правете го тоа само во случаи кога немате ништо слатко за конзумирање и ако сметате дека е потребно. Поздраво е да се одлучите за овошје.
Замените се секако поздрави од рафинираниот бел шеќер, но бидете многу внимателни да не се синтетички засладувачи. Секогаш е подобро да се определиме за она што ни го пружа природата бидејќи, се разбира, тоа се и поздрави опции.