Многумина од нас ги земаат здраво за готово утринските навики, иако не сме свесни дека фокусот во првите часови кога стануваме може многу да придонесе за нашето здравје.
Сигурно веќе сте слушнале за чиа семето и нивните придобивки, а можеме да ви кажеме дека овие ситни семки се всушност вистински здрави „бомби“. Една жена го раскажа своето искуство кога решила да пие чаша вода со овие семки секое утро во текот на еден месец. Ви го пренесуваме нејзиното искуство и согледувања кои ќе натераат многумина да кажат – „И јас почнувам со ова“.
Данијела изјавува дека е љубител на здрави навики и се труди да се хидрира и да си го исполни денот со квалитетна храна, па чиа семето и звучело крајно примамливо.
Веќе знаела дека се богати со хранливи материи, а докторот од медицински причини ја советувал дефинитивно да внесува колку што може. Така, таа решила да се обиде да пие чаша вода со чиа семе секое утро, како што видела многу луѓе на Тикток и другите социјални мрежи.
– Отпрвин бев изненаден: навистина се чувствував фантастично. Забележав огромна разлика не само во смисла на ситост, туку и во нивоата на енергија, а сега, откако поминаа неколку недели, сум повнимателен и добивам случајни изливи на енергија – дури и кога само лежем на каучот. Исклучително ми помогна и при гасови и надуеност, на кои за жал сум многу склона. Но најдобро од сè? Повеќе не го добивам тоа ужасно чувство во градите и стомакот кога случајно чекам предолго да јадам и почнувам да бледам, па се чини дека ми помага и на нивото на шеќер во крвта.
Се разбира, секој човек е различен, а придобивките од чиа семето во вода може да бидат различни за вас. Сепак, ги поддржуваат и лекарите и диететичарите – наведува таа.
Чиа семките се богати со растителни влакна и здрави масти, со малку или без скроб, што ги прави одличен избор кој ќе ви помогне да бидете сити и да спречите скокови на гликоза и инсулин, објаснува експертот за PCOS за репродуктивен ендокринолог Али Чапел.
Како да подготвам вода со чиа семе?
Секако, секогаш можете да додадете чиа семе во вашите оброци, бидејќи тие се популарна состојка во многу салати, а не е неопходно да се консумираат само на овој начин. Сепак, сите придобивки се издвојуваат особено кога ги земате со чаша вода.
Кога ќе додадете една лажичка чиа семе во чаша вода, тие отекуваат и стануваат по лигави по текстура, но потоа се подготвени за јадење.
Тие се одличен избор за регулирање на варењето, а ја одржуваат и ситоста, па не мора да се грижите дали „ќе ви се намокри раката“ и ќе посегнете по кесичка нездрава чипс до следниот главен оброк.
Кои се придобивките од овој пијалок?
Поради високата содржина на влакна и протеини во чиа семето, кога ќе ги додадете во вода, оброк или десерт, тие можат да ви помогнат подолго да се чувствувате сити, бидејќи отекуваат во течност, па можете да почувствувате намалување на апетитот. според нутриционистите.
Подобрено варење
Влакната во чиа семето ја зголемуваат масата на столицата, што може да помогне да се спречи запек и да се одржуваат редовни движења на дебелото црево.
Контрола на шеќерот во крвта – Чиа гелот ја забавува апсорпцијата на јаглехидратите, што може да помогне да се стабилизира нивото на шеќер во крвта после оброк, што е корисно за луѓето со чувствителност на инсулин или дијабетес – вели д-р Товар. Покрај тоа, тој додава дека и тие се без скроб:
– Тоа значи дека имаат минимално влијание врз нивото на шеќер и инсулин во крвта.
Подобрена хидратација
Водата е неопходна за целокупната хидратација, а кога семките од чиа се натопени во вода, тие апсорбираат течност 10 до 12 пати поголема од нивната тежина. Ова може да ви помогне да останете хидрирани и да го одржите балансот на течности во вашето тело. Може да се додадат во овесот преку ноќ за да се згусне или во млекото за да се направи пудинг од чиа семе.
Подобрени движења на дебелото црево
– Влакната во чиа семето, особено растворливите влакна, формираат супстанца слична на гел кога се мешаат со вода, што може да помогне во регулирањето на движењата на дебелото црево и да се подобри целокупната дигестивна функција. Ова може да помогне да се спречи запек и да се промовира здрав микробиом на цревата, вели д-р Симонс.