ДИЕТАTA НА КОЛИНДА: Поранешната претседателка на Хрватска откри како ослабела и што готви!
Поранешната хрватска претседателка Колинда Грабар-Китаровиќ ги откри тајните на својата кујна, но и триковите со кои се храни поздраво.
– Не бројам калории, но внимавајте на гликемискиот индекс на храната. Не консумирам додаден шеќер и калорични пијалоци. Додадениот шеќер целосно го исфрлив од исхраната, а солта и скробот ги намалив колку што можев – изјави поранешната претседателка на Колинда која консумира само маслиново масло од видливи масти.
Грабар-Китаровиќ не практикува нискокалорични диети. Храната богата со „празни“ калории ја заменува со храна богата со хранливи материи, без разлика на бројот на калории, па помфритот го заменува со грчка салата.
Таа ја обожава медитеранската кујна, особено онаква каква што нејзината баба подготвувала: – многу различни крајбрежни јадења направени од зеленчук, боранија и грашок, многу зелен лиснат и друг зеленчук без или со малку скроб, многу различни салати, риба, пилешко , јаткасти плодови и семки, обичен јогурт или кефир, палента – Колинда ги наведе намирниците на своето мени. Повремено консумира црвено месо, особено стекови или болоњезе кои сама ги готви.
– Сакам авокадо, но овде е тешко да се најде добро и доволно зрело авокадо – признала Колинда. Лебот го избегнува, но понекогаш сепак го јаде поради патувањата и ритамот на животот.
– Сакам пица, но ретко си ја дозволувам, само кога сум надвор со добро друштво. Кога нарачувам пица, таа мора да биде натоварена со зеленчук. Имам среќа што навистина сакам зеленчук и салати и не можам да живеам без нив, исто како без добра супа или чорба – изјави Грабар-Китаровиќ.
Таа го откри и нејзиниот трик за намалување на количината на тестенини.
– Многу малку тестенини мешам со тестенини од тиквички што ги правам сама. Ги посолувам малку да се ослободи водата, ги цедам и ги загревам во тавче да останат крцкави, па ги мешам со болоњезе сосот – заклучила Колинда.
