Диететичарите предупредуваат дека ова е најлошиот вид сирење

Ako наш приоритет е да го зачуваме здравјето на срцето, важно е внимателно да ја избереме нашата исхрана. Според диететичарите и нутриционистите, одредени видови сирење можат значително да влијаат на здравјето на срцето.

Сепак, тие издвоиле еден вид како најлош за здравјето на срцето – преработеното сирење.

„Преработените сирења, како американското преработено сирење, се полни со натриум и заситени масти, што може да го зголеми крвниот притисок и да го зголеми ризикот од мозочен и срцев удар“, предупредува диететичарот Лори Вокер SheFinds. Тој исто така забележува дека високиот внес на овие сирења може да го зголеми холестеролот поради заситените масти.

Вокер истакнува дека високите количества на масти и калории во преработените сирења може да доведат до зголемување на телесната тежина, што е уште еден фактор на ризик за срцеви заболувања. Натриумот, клучната состојка во овие сирења за вкус и подолг рок на траење, може сериозно да го загрози и здравјето на срцето. Прекумерниот внес на натриум го зголемува крвниот притисок, што го зголемува ризикот од хипертензија и посериозни кардиоваскуларни проблеми, како што се мозочните удари.

Диететичарот Ден Галагер советува: „Изберете свежи сирења како моцарела или урда“. Покрај тоа, тој препорачува сирења со мала содржина на сол и маснотии, како што се фета или козјо сирење. Тој исто така истакнува дека алтернативите од растително потекло, како што е веганското бадемово сирење, се поздрава опција бидејќи содржат помалку заситени масти и често се збогатени со калциум.

Вокер додава дека контролата на порциите е исто така клучна.

„Пармезанот е поздрав избор бидејќи има помалку калории и натриум од повеќето преработени сирења, додека урдата обезбедува добар извор на протеини здрави за срцето“, истакна таа. Покрај умереното консумирање на поздрави сирења, важно е да се одржи активен животен стил за да се намали ризикот од долготрајни болести и да се одржи доброто здравје на срцето.