ЕВА КАКО МЛЕКОТО ВЛИЈАЕ НА ПРАЗНИОТ СТОМАК: Несте ни свесни, кога ќе видите ШТО ПРЕДИЗВИКУВА, двапати ќе размислите
Поради различните мислења кога станува збор за кравјото млеко, многу луѓе се сомневаат дали е здраво или треба да се префрлат на млека од растително потекло.
Нутриционистот Лорен Манкер истакнува дека млекото може да има позитивни ефекти, како зајакнување на коските, но и негативни ефекти, како што е внесувањето на повеќе заситени масни киселини.
Поради различните мислења кога станува збор за кравјото млеко , многу луѓе се сомневаат дали е здраво или дали треба да се префрлат на млека од растително потекло.
Нутриционистката Лорен Манакер подетално за ова зборуваше за EatThis.
1. Млекото може да помогне во зајакнувањето на вашите коски
Тоа е старата приказна: пијте повеќе млеко за да ги зајакнете вашите коски. Но, дали има вистина во приказната или не е ништо повеќе од маркетиншка шема? Според Манакер, млекото навистина содржи „хранливи материи кои го поддржуваат здравјето на коските како што се калциум, магнезиум и цинк“. Таа додава дека поради тоа „пиењето млеко може да ги поттикне коските да бидат посилни“.
Според неодамнешниот извештај објавен во Nutrients, истражувачите сугерираат дека луѓето не треба да избегнуваат млеко подоцна во животот, бидејќи овој пијалок може да им помогне да ја одржат коскената маса и да ја спречат остеопорозата, чест проблем што луѓето можат да го искусат како што стареат.
Друг извештај од 2022 година вели дека комбинацијата на калциум и протеини во млекото е клучна за здрави коски и дека децата и постарите возрасни лица, особено ако се хранат со растителна исхрана, се изложени на поголем ризик од фрактури на коските. Истражувачите наведуваат дека поради тоа овие популации не треба да избегнуваат млеко или млечни производи.
2. Ќе добиете зголемен внес на протеини
Млечните производи можат да бидат одличен извор на висококвалитетни протеини , но многу луѓе се држат настрана од овие намирници и пијалоци поради нивната поголема содржина на масти. Меѓутоа, ако избегнувате да пиете млеко, пропуштате лесен начин за зголемување на протеините.
На пример, стандардна чаша полномасно млеко ќе ви даде околу 8 грама квалитетни протеини. Спротивно на тоа, ако се одлучите за опција како бадемово млеко, може да добиете само околу 1 грам во просек.
3. Можеби сте го поддржале имуното здравје
Според Manaker, „млекото исто така може да помогне во зајакнувањето на вашиот имунолошки систем поради хранливите материи како цинкот и витаминот А“.
Центрите за контрола и превенција на болести нагласуваат дека витаминот А е важен и за здравјето на имунитетот и за вашиот вид, поради што е особено важно децата да почнат да добиваат доволно од овој микронутриент уште на рана возраст. Истражувањата, исто така, сугерираат дека цинкот е корисен за имунитетот, а некои извештаи конкретно наведуваат дека тој може да биде една од основните хранливи материи потребни за имунолошкиот систем.
Имајќи го ова на ум, не е изненадување што една студија објавена во „Frontiers in Nutrition“ покажа дека млекото (кое содржи и витамин А и цинк) може конкретно да помогне во имунолошката функција во цревата и горниот респираторен тракт.
4. Ќе добиете дополнителни витамини од групата Б
Пиењето само една чаша кравјо млеко може да му даде на вашето тело корисен поттик на неколку видови на витамини Б. Б12 е најистакнат во млекото, што може да им помогне на вашите нервни клетки и крвни садови. На прв поглед, можеби нема да видите листа на Б витамини на етикетата, но многу витамини Б имаат други имиња.
На пример, рибофлавинот е Б2, ниацинот е Б3, биотинот е Б7, а фолатите е Б9. Иако млекото содржи само мали количини од овие Б витамини, сепак ќе ви ги зголеми дневните вредности.
Два потенцијални несакани ефекти од пиењето млеко
1. Ќе консумирате повеќе заситени масти
Иако има неколку придобивки што доаѓаат од пиењето млеко, има неколку работи што можеби ќе сакате да ги земете во предвид – првата е дека можете да консумирате повеќе заситени масти отколку да пиете алтернатива на млечни производи.
Да се има малку заситени масти не е штетно, но диетите богата со овие видови масти може да придонесат за висок холестерол и зголемен ризик од срцеви заболувања. Ова секако не значи дека треба целосно да се откажете од млекото, особено поради неговите многубројни придобивки, но важно е здравото срце да следи колку пиете.
2. Можеби сте нетолерантни на лактоза
На прашањето “дали млекото е добро за вас?” одговорот ќе биде различен за луѓето кои се нетолерантни на лактоза. Тоа е нешто за кое никој од нас не сака да размислува, а многумина од нас се плашат, бидејќи тоа може да значи откажување од навиките за сирење и вино. Но, ако вашиот лекар потврди дека сте нетолерантни на лактоза, тоа значи дека можеби ќе треба да се откажете и од млечните производи.
Според клиниката Мајо, нетолеранцијата на лактоза само значи дека вашето тело не е во состојба да ги обработи шеќерите кои се наоѓаат во млекото и другите млечни производи, што може да доведе до вознемирен стомак, надуеност, запек, дијареа или други непријатности поврзани со дебелото црево. Овој проблем е обично благ и не треба да има реални долгорочни последици, но тоа значи дека консумирањето млеко најверојатно ќе ви донесе некои непријатни ситуации.
Значи, дали млекото е добро за вас?
Според она што го кажува Manaker и она што го покажува истражувањето, може безбедно да се каже дека за повеќето луѓе, конзумирањето мала количина млеко на конзистентна основа може да биде неверојатно здрав избор за вашето тело, особено за децата и постарите лица на кои можеби им треба повеќе калциум и протеини за нивните коски.
Сè додека консумирате умерено и внимавате колку заситени масти консумирате, додека внимавате на потенцијалните знаци дека имате нетолеранција, млекото може да биде совршено здрав избор.
