И недостатокот и вишокот на оваа хранлива материја може да го зголемат ризикот од рак
Денес често можете да прочитате дека нешто „го зголемува ризикот од рак“
Се споменуваат одредени видови храна, високата изложеност на сончева светлина, стареењето и многу други фактори кои прават многу луѓе да се чувствуваат тромо.
Сепак, истражувањата покажуваат дека премногу и премалку одредена хранлива материја може да го зголеми ризикот од рак на дебелото црево и други видови на рак.
Станува збор за железо и научните студии покажуваат дека неговото ниво може да игра важна улога во развојот на ракот.
Научен труд од 2022 година покажува дека вишокот на железо може да го зголеми ризикот од рак на белите дробови и дебелото црево, бидејќи вишокот на железо може да го поттикне растот на туморот.
Од друга страна, документ од 2021 година го поврзува недоволниот внес на железо со развојот на рак на дебелото црево, пишува Телеграф.
„Вишокот на железо може да го зголеми ризикот од рак на дебелото црево поради неговото влијание врз пролиферацијата на клетките на туморот“, објаснува гастроентерологот др. Џејмс Кокс.
Колоректална хирургија, др. Ен Монгви, додава дека вишокот на железо може да придонесе за оксидативен стрес и оштетување на ДНК, липидите и протеините, што може да предизвика развој на рак.
Од друга страна, премалку железо може да го ослаби имунитетот.
„Имунолошкиот систем зависи од железото за да функционира нормално“, нагласува др. Мишел Хјуз, додавајќи дека недостатокот на железо може да ја попречи способноста на телото да ги препознае и уништи клетките на ракот.
Количината на железо што му е потребна на секој поединец може да зависи од возраста, фазата на менструалниот циклус и навиките во исхраната. Д-р Монгви препорачува да се консултирате со лекар пред да земете додатоци и додава дека препорачаните дневни дози на железо според Националниот институт за здравје на САД (NIH) се како што следува:
▪ Мажи на возраст од 19 до 50 години: 8 милиграми,
▪ Жени на возраст од 19-50 години: 18 милиграми,
▪ Лица над 50 години: 8 милиграми,
▪ Бремени жени: 27 милиграми,
▪ доилки: 9 милиграми.
Железото може да се најде во храната како што се ракчиња, брокула, јајца, пилешко, производи од пченица, суво грозје и индиски ореви.
