Канадските научници открија која храна го штити срцето и помага за одржување на фигурата
Канадски научници спроведоа истражување кое покажа дека редовното консумирање мешунки може значително да го намали ризикот од срцеви заболувања и да обезбеди бројни други здравствени придобивки. Според една студија објавена во Nutrition Journal, луѓето кои често јадат мешунки, како што се грав, леќа, наут и грашок, имаат 24 отсто помал ризик од развој на кардиоваскуларни болести. Освен тоа, мешунките придонесуваат за општото здравје на организмот и помагаат во одржување на здрава телесна маса.
Јанис Папаниколау, научник од Центарот за стратегија за исхрана во Канада, истакна дека мешунките не само што го штитат срцето, туку имаат и превентивно дејство против рак и мозочен удар. Нивното позитивно влијание врз здравјето доаѓа од богатата содржина на влакна, растителни протеини, фолна киселина, калиум и клучни минерали како што се железо и цинк.
Мешунките се вредни и за оние кои сакаат да одржат витка линија или да постигнат идеална тежина. Нивната висока содржина на протеини и влакна помага да се чувствувате сити подолго, а во исто време го подобруваат квалитетот на вашата исхрана, особено за луѓето кои се на диета. Студијата објавена на порталот ResearchGate покажа дека вклучувањето на мешунките во исхраната може да го компензира недостатокот на есенцијални хранливи материи, што ги прави одличен избор за целосна исхрана.
И покрај овие здравствени придобивки, мешунките често се занемаруваат во секојдневната исхрана. Експертите сметаат дека главната причина за тоа е недоволната свест за нивните придобивки и перцепцијата дека нивната подготовка бара и одзема време. Сепак, експертите советуваат редовно вклучување на мешунките во исхраната, барем неколку пати неделно. Едноставните начини да го направите ова може да вклучуваат правење чорби, додавање варен грав во салати или правење намази како хумус.
Нутриционистите ја нагласуваат важноста од комбинирање на мешунките со друга здрава храна, како зеленчук и цели зрна, за да се постигне разновидна и урамнотежена исхрана. Воведувањето на мешунките во секојдневните оброци може да биде едноставен и ефикасен начин за зачувување на здравјето и подобрување на квалитетот на вашиот живот.
