Кои се здравствените придобивки од црните маслинки: Се препорачува да се консумираат само седум од нив дневно

Црните маслинки се храна која често се смета за соодветен прилог со сирење и месо, а научните истражувања ги потврдија нивните бројни здравствени придобивки, особено за жените кои се подложени на хормонални промени.

Нутриционист од Институтот против стареење „Харасет дел Кастиљо“ со седиште во Мадрид објасни дека црните маслинки не се само солен додаток во исхраната. Тие содржат многу корисни материи како што се олеинска киселина, витамин Е, растителни влакна и железо.

Сепак, најважни се фенолните соединенија како што се олеуропеин и хидрокситирозол, кои имаат силни антиинфламаторни и антиоксидантни својства.

Црните маслинки можат да бидат корисни за жените кои минуваат низ перименопауза или менопауза. Нутриционистот истакнува дека исхраната богата со антиоксиданси може да ги ублажи многу симптоми од овие животни фази и да спречи бројни здравствени компликации.

Имено, се препорачува консумирање само седум црни маслинки дневно, што е доволно за да има позитивен ефект врз организмот. Оваа количина обезбедува корисни масти и антиоксиданси слични на една лажица маслиново масло, но со дополнителни здравствени придобивки.

Исто така, црните маслинки имаат поголема содржина на железо од зелените, што ги прави идеални за луѓе кои страдаат од хроничен замор или анемија. Високата концентрација на хидрокситирозол и витамин Е во маслинките ги штити клетките од оксидативно оштетување.

Дополнително, соединенијата од кора од маслинки можат да го намалат ризикот од развој на полипи во цревата, што придонесува за превенција од колоректален карцином. Олеинската киселина, која се наоѓа во маслинките, помага во одржувањето на нормално ниво на холестерол.