Колку долго може да се јадат јајцата откако ќе се сварат?

Варените јајца се честа компонента на оброците. Сепак, освен што е вкусен и хранлив оброк, важно е да знаете како правилно да ракувате со варените јајца за да избегнете можни здравствени ризици.

За да се обезбеди безбедност при конзумирање на варени јајца, од клучно значење е правилно да ги готвите. Варените јајца треба да се варат најмалку 10 минути за целосно да се стврднат. Овој период на готвење гарантира дека внатрешноста на јајцето е сосема безбедна за конзумирање, бидејќи на овој начин се уништуваат потенцијалните микроорганизми.

Доколку сте подготвиле големо количество варени јајца, еве совети за тоа колку долго можат да останат свежи и како правилно да ги чувате.

Варените јајца треба да се чуваат во фрижидер, каде што можат да останат свежи до 7 дена доколку се во лушпа. Јајцата без лушпа, сепак, се препорачуваат да се јадат во рок од 5 дена, бидејќи без заштита лушпите стануваат поподложни на расипување.

Иако замрзнувањето може да го продолжи рокот на траење на многу намирници, варените јајца не се погодни за замрзнување. Замрзнувањето може негативно да влијае на текстурата на јајцата, предизвикувајќи тие да станат водени и лути по одмрзнувањето, што ги прави помалку привлечни за јадење.

Варените јајца секогаш чувајте ги во фрижидер, по можност во оригиналната лушпа за да останат свежи подолго.

Ако не сте сигурни колку долго јајцата се во фрижидер, можете да ги тестирате така што ќе ги ставите во сад со вода. Свежото јајце ќе потоне, додека постарото може да почне да лебди поради гасовите што се развиваат во лушпата.

Варените јајца се хранлив и безбеден оброк, но важно е да се следат правилните упатства за нивна подготовка и чување. Секогаш проверувајте ја свежината на јајцата пред конзумирање и погрижете се правилно да ги чувате за да уживате во нивните здравствени придобивки без ризик.