Направете вкусна вечера: Пилешко со слатки компири, тиквички и пиперки (видео)
Печеното пилешко ги апсорбира сите ароми на зеленчукот, додека златниот сладок компир се топи под виљушката. Нешто цитрусно, нешто со мед и доволно зачин за да ви го разгори апетитот при првиот мирис од рерната.
Секој залак од овој рецепт е мек и сочен. Сè мириса на топлината на домот, со освежителен вкус на лимон во позадина. Не ви се потребни никакви посебни проозводи за да го направите ова јадење.
Состојки
- 800 г пилешко филе (бут, батак)
- 300 г слатки компири
- 150 г тиквички
- 100 г свежи пиперки
- 1 главица црвен кромид
- 2 чешниња лук
- 1 лажичка сол
- Мешавина од зачини
- 1 лажичка пипер
- лимон
- мед
- лист од магдонос
- мајчина душица
Подготовка
Исечете го пилешкото, слаткиот компир, тиквичката и пиперката на коцки. Ситно исечкајте го црвениот кромид и лукот. Зачинете сè со сол, бибер, мешавина од зачини и мед. Печете во рерна на 180 степени еден час. Кога месото и зеленчукот ќе се сварат, послужете и декорирајте со свежи билки.
