Настинката не бира годишно време: 8 намирници богати со витамини и минерали за појак имунитет

Дали има нешто полошо од помислата дека среде лето, покрај сезонските алергии и хроничниот ефект „топло-ладно“ поради клима уредот, добиваме и обична настинка ? Навикнати сме да ја поврзуваме оваа болест со зимата, па затоа летното кивање, болките во грлото и скинатиот нос од марамчињата нè фаќаат неподготвени. Наместо да го зајакнеме имунитетот и да размислуваме за превенција, честопати мислиме на овошје и зеленчук само кога треба да го „изгаснеме огнот“ .

Иако сонцето и високите температури нè лажат, вирусите не ја бираат сезоната . Настинките, особено оние предизвикани од риновируси , се присутни во текот на целата година, а експертите веруваат дека во последните години, промените во сезоната на вируси дополнително придонеле за нивниот чуден распоред, па затоа не е невообичаено да ве погодат и во јули.

Исхраната е клучот за закрепнување.

Добрата вест е дека исхраната може да биде моќен сојузник во борбата против летните вируси. Со правилен внес на витамини, минерали и течности , можеме да му помогнеме на нашето тело побрзо да се опорави и што побрзо да се врати на летните уживања. Нутриционистите особено ја нагласуваат важноста на внесувањето на витамини Ц, Д, цинк, селен, железо и протеини . Овие компоненти учествуваат во создавањето и функционирањето на имуните клетки, намалувајќи ги воспалителните процеси и заштитувајќи го телото од оксидативен стрес .

8 намирници кои помагаат при летните настинки

• Цитрусни плодови

Портокалите, лимоните, грејпфрутите, лиметите и мандарините се полни со витамин Ц – еден од клучните сојузници на нашиот имунитет. Витаминот Ц придонесува за производство на бели крвни клетки кои се борат против инфекции, а делува и како моќен антиоксиданс . Уживајте во лимонада, свежо исцедени сокови или додадете цитрусни ноти во салатите и јадењата.

• Бобинки (особено боровинки)

Боровниците се богати со антиоксиданси и се особено корисни во текот на летните месеци кога се во сезона. Нивните биоактивни состојки му помагаат на телото да се бори против оксидативниот стрес предизвикан од вируси. Можете да ги додадете во смутија, овесни снегулки, салати или во ужина.

• Лиснат зеленчук (спанаќ и кељ)

Спанаќот и другиот зелен лиснат зеленчук се одличен извор на витамин Ц, железо и фолна киселина . Спанаќот е особено корисен кога се јаде суров, на пример во летни салати, бидејќи на овој начин се зачувуваат повеќе витамини и минерали.

• Брокула

Уште една ѕвезда меѓу зеленчуците кога станува збор за имунитетот. Освен што содржи витамин Ц , брокулата е богата со антиоксиданси, омега-3 масни киселини и соединенија кои имаат антиинфламаторно дејство . Можете да ја готвите на пареа, да ја печете, да ја динстате, да ја јадете во салата со сок од лимон и маслиново масло.

• Храна богата со вода

Одржувањето на хидратација е клучно, а покрај водата и билни чаеви, вклучете храна со висока содржина на вода во вашата исхрана: лубеница, краставица, целер и домати. Доматите се особено важни бидејќи, покрај хидратацијата , тие содржат и витамин Ц и ликопен – моќен антиоксиданс кој го поддржува здравјето на клетките и имунитетот.

• Лук

Лукот се користи уште од античко време како природен лек против инфекции. 
Алицинот – соединение кое се формира кога лукот се сече или гмечи, а кое има 
антимикробни и имуностимулативни својства . Најголема корист ќе имате ако суровиот лук, но и термички обработен, задржи дел од своите придобивки.

• Семки од тиква

Тиквата можеби е симбол на есента, но нејзините семки се вистинско богатство за летниот имунитет. Тие се богати со цинк – минерал кој е неопходен за правилно функционирање на имунолошкиот систем и заздравување на ткивата . Грицкајте ги или наросете ги врз салати и супи.

• Зачини што го отпушуваат носот

Ако вашиот нос е затнат, лутите зачини како лута пиперка, ѓумбир или куркума можат да помогнат во разредувањето на слузта и да го олеснат дишењето . Додадете ги во супи, чорби или маринади за лесно печен зеленчук.

Иако летната настинка може да изгледа како непријатно изненадување, добрата вест е дека со паметен избор на храна, можеме да му помогнеме на нашето тело полесно да се бори против вирусите. Наместо да чекаме на првите симптоми, да ги вклучиме овие хранливи и сезонски намирници во нашата секојдневна исхрана и да го зајакнеме нашиот имунитет одвнатре. На тој начин, ќе имаме повеќе енергија за она што всушност е летото – уживање, сонце и добро расположение.