НАШИТЕ МАЈКИ И БАБИ НЕ ПОГРЕШИЛЕ! Еве како пилешката супа ни помага при настинка, а една состојка е многу моќна за нашето здравје

Многумина можат да посведочат дека кога бевме мали и настинувавме, нашите мајки и баби ни подготвуваа домашни супи. А со тоа не погрешиле! Потоа, носот ни се затнува, па дури и да имаме температура, се потиме и се чувствуваме подобро.

Денес, луѓето ширум светот знаат за пилешката супа како универзална помош за време на настинка, пренесува Popular Science. Патем, потеклото на пилешката супа датира илјадници години, се од античка Кина. Д-р. Колби Тиеман, диететичар на Универзитетот во Дејтон, тврди дека таа се разликува од другите бидејќи токму таа предизвикува најмногу „вода до истата“ при консумирање на одредено јадење. Исто така, често се опишува дека има „месен“ вкус.

Како што нагласува д-р Колби Тиеман, тој додава дека „умами“ може да се најде и во сирењето, печурките и соја сосот. Истражувањата покажуваат дека вкусот е клучот за „лековитите“ својства на пилешката супа. 

Пациентите со болести на горниот респираторен тракт генерално јадат помалку или воопшто не јадат, бидејќи акутните болести предизвикуваат воспалителен одговор кој го намалува апетитот. И ако не јадеме, не ги добиваме хранливите материи што ни се потребни за да се опоравиме. Резултатите од истражувањето покажуваат дека умами вкусот на пилешката супа може да го поттикне апетитот.

Исто така, друга студија покажува дека пилешката супа всушност може да го намали бројот на бели крвни зрнца кои патуваат до воспаленото ткиво. Исто така, супата е одличен електролит, што е многу важно ако настинката има температура. Значи, сега знаете што да правите кога ќе настинете…