Најголемата грешка што многу луѓе ја прават кога пржат замрзнати помфрити: Ова ги прави лепливи

Замрзнатиот помфрит е омилен додаток на многу јадења, но постигнувањето на идеална крцкавост може да изгледа комплицирано. Постои една грешка што луѓето ја прават кога го подготвуваат.

Готвачот Дејвид Нејфилд открил дека замрзнатите помфрити можат да бидат совршено зготвени секој пат, но тоа зависи од клучен чекор. Најголемата грешка што ја прават многу луѓе е ставањето премногу парчиња компир.

Кога ќе ги натрупате, стануваат лепливи. Клучот е да оставите доволно простор меѓу нив за да се испечат правилно и да бидат крцкави.

„Нифлид“ исто така ја нагласи важноста од претходно загревање на апаратот пред да почнете да правите помфрит. Ако го ставите на незагреан шпорет или фритеза на воздух, тој ќе биде влажен и нерамномерно испржен.

Корисен совет е да ја загреете рерната или фритезата на воздух на околу 200 степени пред да ги додадете помфритите.