Оваа година, Агенцијата за храна и ветеринарство спроведе над 12.000 инспекции и уништи околу 56 тони небезбедна храна

„Контролите на инспекцискиот надзор за храна од почетокот на оваа година надминаа 12.000 само во домашниот промет. Досега, околу 56 тони храна од животинско и неживотинско потекло се уништени како небезбедни. За утврдените прекршоци се изречени 1.325 мерки, од кои 260 се казни и други казни како што се привремени забрани за вршење дејност, додека се поднесени и пријави за помали прекршоци.“

Ова денес го изјави директорот на Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ), Оливер Миланов. Во својот говор на трибината за подигање на јавната свест во врска со безбедноста на храната, Миланов нагласи дека се вршат дополнителни контроли за секоја пратка што се увезува во земјата.

„Од почетокот на оваа година, 10 пратки се вратени како небезбедна храна, поголемиот дел од нив поради увоз од забранети региони/земји. Пратка храна од животинско потекло со тежина од 207 тони е уништена, додека околу 30 тони храна од неживотинско потекло, повеќе од половина од увезената минерална вода, се уништени како небезбедна храна, поради бактериолошка контаминација, недоволна јодизација на солта и утврдени остатоци од пестициди во зеленчукот“, нагласи Миланов.

Според него, во безбедниот синџир на исхрана, покрај науката, институциите и операторите, многу важна алка се граѓаните кои често алармираат за непочитување на прописите.

Најчестите обвинувања поврзани со безбедноста на храната се непочитување на добрите хигиенски практики (GHP) и HACCP, продажба на производи со истечен рок на траење, работа без одобрение, присуство на загадувачи во производите, сомневање за труење со храна и продажба на производи со изменети органолептички својства, измама на потрошувачите, како и сомнеж во квалитетот на производот.

„Од почетокот на оваа година, од страна на Одделот за заштита на потрошувачите се покренати повеќе од 360 иницијативи за инспекциски надзор. Најчести обвинувања поврзани со безбедноста на храната се непочитување на DHP и HACCP (36 иницијативи), продажба на производи со истечен рок на траење (26), работа без одобрение (24), присуство на загадувачи во производот (17), сомневање за труење со храна (16), продажба на производи со променети органолептички својства (16), измама на потрошувачите (14), сомнежи во врска со квалитетот на производот (5)“, информираше Миланов, додавајќи дека за повеќето од нив се преземени мерки