ОВАА ГРЕШКА СО ЛЕБ И ВОДА ЈА ПРАВАТ СИТЕ СРБИ, А НЕМААТ ПОИМ ДЕКА ОД ТОА СТРАДААТ ЦРЕВАТА
Некои симптоми кои немаат никаква врска со варењето – како што се егзема, лошо расположение, анксиозност или слаб имунитет – исто така може да укажуваат на недостаток на пробиотици.
На телото му се потребни здрави бактерии, пробиотици, за да биде здраво. Тоа се микроорганизми кои се борат против лошите бактерии и се важни за здравјето на цревата, но и за имунитетот.
Иако пробиотиците природно се наоѓаат во телото, понекогаш, поради различни причини, нивниот број се намалува и нутриционистката Ана Мепсон ги открива предупредувачките сигнали дека треба да ги зголемите нивоата на пробиотици за да се подобрите здравје на цревата.
Покрај тоа, некои симптоми кои немаат никаква врска со варењето – како што се егзема, лошо расположение, анксиозност или слаб имунитет – исто така може да укажуваат на недостаток на пробиотици.
Таа открива и што го нарушува бројот на добри бактерии во цревата – некои лекови (особено антибиотици), стрес, алкохол, недоволно внесување влакна, исхрана богата со масти.
Мепсон додава дека дигестивните проблеми не мора да значат дека ви требаат пробиотици.
„Понекогаш е подобро да размислите за вашата севкупна исхрана и да се обидете да внесете доволно масти, протеини и јаглехидрати“, вели таа.
Пробиотиците може да се земаат со суплементи, но и со храна, а најмногу ги има во јогуртот и ферментираната храна.
Гастроентерологот и онколог д-р Дино Тарабар вели дека различноста е најважна за здравјето на цревата.
„Таа разновидност доаѓа од храната. Шеќерот е најлошата можна храна бидејќи веќе е обработен и ресорбиран во тенкото црево, ништо не навлегува во дебелото црево, па не ги храните бактериите. Ако земате сложени јаглехидрати, тие не можат целосно да се сварат, како целулозата кога јадете јаболко со лушпа, таа ќе влезе во дебелото црево. Таму чекаат добри бактерии кои ќе се хранат со целулоза и потоа ќе ги направат сите овие добри работи за нас“.
Докторот посочува дека доколку бактериите не се хранат со сложени јаглехидрати, масти и протеини, тогаш доаѓа до размножување на клостридии, кандида и други лоши бактерии, кои предизвикуваат оштетувања во организмот.
Исцедените сокови ги уништуваат добрите бактерии
Сè почесто гледаме луѓе кои наместо да консумираат цело овошје или зеленчук, одлучуваат да пијат свежо цеден сок.
„На тој начин, сите влакна остануваат во уредот, а тоа е токму храната за пробиотиците. Нема потреба, најдобро е да јадете свежо овошје и зеленчук, бактериите ќе ви се заблагодарат. Цели житарки, кромид, лук, бобинки, хељда, спел, тоа се храна за нашите добри бактерии и ќе ни возвратат со тоа што ќе не заштитуваат“.
За воспалителни болести на цревата, од кои страдаат околу 10.000 луѓе во Србија, многумина не знаат дека ги имаат додека веќе не напредуваат.
Кроновата болест или другите облици на воспалителни болести се многу непријатни и можат да бидат опасни бидејќи предизвикуваат структурни промени кои можат да доведат до посериозни здравствени проблеми. Гастроентерологот наведе како можеме да го намалиме ризикот со промена на исхраната. Станува збор за промени не само во храната, туку и во начинот и времето кога јадеме.
„Прво, започнете го денот со нешто што ви ги движи цревата, тоа се влакна. Наутро земајте палента, овесни снегулки, трици, јачмен, овес… Тоа е храна за добрите бактерии, тие се хранат со него, нашето тело не може да ги свари протеините и мастите, сложените јаглехидрати, бактериите ни го варат. За тој екосистем да работи добро за вас, има десет од нив до четиринаесетти степен. За ручек земете овошје, зеленчук, варено месо, супа и салата. Не јадете јаглехидрати, навечер не се јаде леб, компир, пица и тестенини, туку за ручек месо и салата. Последниот оброк нека биде во седум навечер“, рече тој.
Се храниме погрешно, меѓу лошите навики се нередовното јадење, но и консумирањето на одреден вид напиток.
„Кога додавате брза храна, слатки, газирани пијалаци, а да не ги спомнуваме брендовите, но сфаќате за што зборувам. Па кога не јадеш редовно, туку јадеш еднаш дневно за тројца, тогаш легнуваш. Тогаш киселината почнува да ве јаде. Луѓето се виновни за овие проблеми“, предупреди тој. Се разбира, нередовното јадење не е исто што и автофагијата, која експертот претходно објасни како се активира.
Дали има смисла превентивно да се зема пробиотик?
„Практично постои само една ситуација кога тоа е направено, а тоа е кога патувате во нова средина. Ако одите во странство, каде што водата и храната се различни, некаде далеку, ќе дојдете во контакт со потенцијална инфекција. Тоа е единствениот случај. А да пиеш пробиотик без проблем, тоа е премногу да се очекува од тој препарат. Корисно е, но треба да знаете кога да го дадете. Луѓето не ни знаат дека користат пробиотици, ги купуваат на распродажба ефтино, а има различни видови и функции, и точно знаете кога да користите кој и за што. Не можеш да отидеш во аптека и да кажеш дај ми пробиотик, не е исто за надуеност, дијареа или гасови. И, за жал, купуваме најевтино“, рече тој.
Дали активниот јаглен помага?
„Ги собира токсините во желудникот кога ќе се отруете, пониско во дебелото црево нема ефект. „Ако има токсини во горниот тракт, тие ќе се закачат за активниот јаглен и тој ќе ги исфрли“, рече тој.
Како да знаеме дека имаме проблем? Гастроентеролог вели дека ќе препознаеме вирус или труење со храна доколку трае неколку дена, а долготрајна дијареа или други непријатни симптоми се причина да се оди на лекар.
„Сите можеме да добиеме труење со храна, тоа ќе трае два или три дена. Но, ако имате дијареа, болки, треска еден месец, тоа е апсолутно многу сомнително за воспалителни болести. Пациентите, како и помладите лекари, треба да знаат каде да одат за примарна здравствена заштита“, рече тој.
