Пестициди поврзани со сериозни болести: Најефикасниот начин да ги одржувате овошјето и зеленчукот целосно чисти

Летото е вистинско време за вашето омилено овошје и зеленчук, но како да ги исчистите од опасни пестициди? Едно видео кое брзо стана вирално открива како да го направите тоа на најефикасен начин.

Секоја година, секое десетто лице се разболува од храна, а речиси 46% од овие случаи се предизвикани од јадење зеленчук и овошје.

Причината за ова лежи во начинот на кој производите се одгледуваат и преработуваат. Многу од нив растат на отворено, што значи дека можат да бидат изложени на разни загадувачи како што се инсекти, птици, па дури и контаминирана почва.

Покрај тоа, овошјето и зеленчукот можат да бидат контаминирани за време на пакувањето, складирањето или подготовката. Дури и хидропониските производи не се имуни на бактерии и пестициди.

Затоа, правилното миење на овие намирници е неопходно за одржување на здравјето.

Истражување објавено во списанието „Journal of Agricultural and Food Chemistry“ открива едноставен трик – потопувањето во сода бикарбона и вода од 12 до 15 минути отстранува дури 96 до 99 проценти од пестицидите.

По миењето со чиста вода, плодовите се без хемикалии и се безбедни за јадење.

@nutritionbabe Stop letting your expensive strawberries go to waste. This cleaning hack helps remove dirt, mold, and pesticides, and keep them fresher longer 🍓🍓🍓 #strawberries #strawberry #fruit #healthylifestyle #hack #cleaningtiktok #cleaninghacks #food #foodtok #foodhack #momhacks #budgeting #cleaneating ♬ original sound – NutritionBabe

Содата бикарбона е целосно безбедна и евтина, па затоа е корисна и за вашето здравје и за вашиот паричник.

Американската организација за заштита на животната средина, Environmental Working Group (EWG), ги објави најновите податоци кои покажуваат дека дури 75 проценти од примероците од свежо овошје и зеленчук содржат остатоци од пестициди , додека таканаречените „валкани дванаесет“ имаат дури 95 проценти.

Јагодите и спанаќот , како и некои други секојдневни намирници, со години се на врвот на таа озлогласена скала .

Пестициди поврзани со сериозни болести

Според американскиот ЦДЦ (Центар за контрола и превенција на болести), одредени видови пестициди се поврзани со спонтани абортуси, вродени дефекти и развојни потешкотии кај децата. Затоа експертите ве поттикнуваат да избирате органско овошје и зеленчук секогаш кога е можно, или барем да преземете чекори за отстранување на токсините од храната.