ПОЗНАТОТО ТУРСКО КАФЕ ПРАВИЛНО СЕ ПРИГОТВУВА САМО НА ЕДЕН НАЧИН – Сите ја прават оваа грешка и затоа не го чуствувате идеалниот вкус
Ништо не може да замени шолја кафе наутро, а тоа го знаат само вистинските љубители на овој пијалок. Иако има многу поздрави замени, на оние кои со години уживаат во овој ритуал, тешко е да се откажат од него.
Постои еден правилен начин да се свари турско кафе, но многу луѓе не го прифаќаат толку лесно што некој им „меша“ во шолјата. Факт е дека никој не може да направи кафе по едно правило бидејќи секој има нешто свое што го применува.
Начинот на готвење е најважен, а се останато се всушност ситници. Многу луѓе мислат дека за да направите силно кафе, треба само да додадете уште една лажица, всушност не. Така само го зголемувате вкусот и ќе биде горчливо. Односот на вода и кафе е многу важен.
Според експертите, додадете две лажички кафе на приближно 170 милилитри вода.
Сварете околу 50 милилитри вода. Додадете шеќер по вкус, мешајќи да се соедини. Кога ќе почне да врие, тргнете го од шпорет и додадете една лажичка кафе. Штом повторно почне да врие, тргнете го од шпорет, пишува illy.
Можете да ја фрлите или задржите пената пред добро да ја измешате. Оставете го малку да се „зацврсти“ пред послужување.
Во кафето треба да ставите една лажица ѓумбир. Го забрзува метаболизмот, па ставете една лажица и промешајте. Ако сакате рецептот да биде уште поефикасен, тогаш додадете лимон. Исцедете половина лимон и додадете го во утринскиот пијалок.